夏天就要到了，酒水饮料的销售一直在涨涨涨。虽然消费以低度酒为主，但低度酒喝多了也会醉，不少人在酒桌上竭力控制着自己的失态，却在酒桌下无奈地一次次“躺平”，还要在第二天继续迎接宿醉带来的头疼、胃疼以及疲惫。为了能让人既享受喝酒的乐趣或满足应酬的需要，又不至于喝醉或宿醉，各种各样的解酒类功能性食品应运而生。

问题来了：哪款解酒类功能性食品效果好、性价比高？营讯解酒产品测评为你揭晓答案！由于解酒产品的主力消费军是男士，营讯社特选择了当下某男性消费者占主力的电商平台上销量、综合评价等排行前列的9款“解酒护肝”产品，并招募到9位近期有“酒局”（对解酒食品有需求）的测评人员，每位测试一种产品，然后将服用前后的效果如实反馈回来。9款产品样品都符合国家标准要求，测评人员按照使用说明进行食用。

所以，笔者在仔细逛完了目前现行几大网上商店之后，也根据疫情下线下实体店铺的在售货品情况，选出了9款解酒护肝产品来做一评测比较，品牌涵盖了经典老牌品、新锐潮流品、国外相关品、微商和国货热品，涵盖面颇具代表性。营讯测评就从这9款产品的基本概况（含主要成分）、外观包装、功能效果、用户体验、性价比等5大消费者最关心的消费因素加以比较，比较情况总体满意，但在具体项目上存在差异。

Ps:本文不含任何商业广告植入，以我方评测实验室的实体体验视角来展现和梳理，不构成对相关产品的影响和购买与否的建议。

9款解酒类功能性食品来源：营讯测评

看懂成分表 剁手不迷茫

样品来源：全部来自国内大型电商平台“解酒护肝”类产品

抽样原则：本着多样化与代表性原则，测评所选9款产品中5款为进口产品，分别来自5个不同国家，销量均为产地国前列；4款产品为国产产品，综合销量、口碑俱佳。

样品基本情况：测评样本产品具体名称、产地、成分、服用等详情见表-1。

表-1   9款解酒类功能性食品情况比

比较综述：从产品的畅销可以看出，姜黄、葛根、枳棋子、奶蓟、艾蒿、牡蛎等中医药食药同源成分是当前市场上“解酒护肝”了功能性食品的主要流行成分。即使进口产品，也同样热衷。其中，“姜黄”这一具有“悠久历史”的中药草成分，被中、日、韩三个东亚国家的产品集体青睐，可见其有效性与普适性。

但营讯社发现，尽管生产厂家不拒绝“古方新用”，可追求卓越的企业最热衷的依然是“创新”。随着科学研究的发展，“功能性活性肽食品”的解酒作用被进一步发掘，融高科技、高功效、高安全为一体的食源性肽解酒成分不仅是专利发明，更是高科技转化的宠儿，传统解酒产品已逐步升级进入“肽”时代。在营讯此次测评的9款产品中，有两款产品就添加了功能性食品肽，其中让人眼前一亮的是“生命健姜黄玉米肽压片糖果”，其主要成分既有“姜黄”，又有“玉米低聚肽”，将古老中草药精华与现代高科技产品合二为一，不得不说是非常有市场前景的创新型产品。

消费冲动，颜值仅仅是开始

在“颜值即正义”的当下，外包装对于产品销售的重要性不言而喻，因此企业越来越重视产品的颜值。然而产品的高颜值就一定能让消费者产生 “掏腰包”的冲动吗？消费者关注产品的“外在”包括哪些因素呢？ 通过对参与测评者的调查，营讯测评发现，让消费者愿意购买的产品外包装主要有以下几个因素：

1、外观设计。从外观上，本次营讯测评取样的9款产品在产品外包装的共性是体积不大、包装严密、说明清晰、便于携带。但在设计风格方面却存在着明显的“中外差异”！进口产品设计以白、黄/橙、绿色为主色调，相对轻柔、活泼、明快或热情，个别设计富有想象力；国产产品在设计上除三生公司出品的生命健姜黄玉米肽外以白、橙色调为主外，包装色调以深蓝色调为主，设计风格相对严肃、规矩。从外观设计的颜值而论，进口产品似乎“更胜一筹”，国产产品唯“生命健姜黄玉米肽”一款能跟得上潮流。其一向注重产品设计和消费体验的三生公司，对此款产品的外观也可谓“匠心独具”。

5款进口解酒类功能性食品（来源：营讯测评）

值得说明的是，虽然说现在的用户买产品不仅仅看“颜值”，或者有的用户对产品的颜值有了更高的要求，但这其中也存在一个很私人的问题，那就是还会受到消费心理的影响。解酒产品的消费主力军是男性且职场男性为多，他们愿意为产品付费的最大原因是其效果，而并非时尚。营讯测评通过向参与测评的9位测评者调查发现，年轻消费者更喜欢时尚活泼的设计，尤其是韩国Read-yQ芒果味咀嚼型解酒软糖，被公认为“适合年轻人”产品，日常娱乐饮酒或职场饮酒都愿意购买；但中年消费者则对国产产品的严肃风格接受度更高，他们认为严肃的“蓝色调”能体现产品的专业性，与那些年轻化的设计相比，似乎“更有效”也更适合职场酒局。

4款国产解酒类功能性食品（来源：营讯测评）

2、产品成型工艺。在产品的具体成型工艺上，9款产品中包含了3款压片糖果、2款胶囊、2款片剂、1款口服液、1款软糖。测评者中有6位认为，自己更愿意选择“压片糖果”工艺，因为“服用更方便”，直接含服或咀嚼即可，不仅易携带，更易服用。

3、味道。9款产品的味道从嗅觉角度看，所有测评者感觉都能接受，不论是清新薄荷味道还是水果味道或者轻微的中草药、植物味道均可接受。但是，从味蕾品尝的角度看，中年消费者不太喜欢甜味过重的产品，尤其是其中的一款软糖，他们直观上感觉“太甜”而“放弃品尝”。

比较综述：“压片糖果”这种成型工艺成为赢家，设计风格偏向清新明快风格是市场的主流趋势，符合这两个关键因素的产品只有“生命健姜黄玉米肽”一款，而其味道清新低甜度，也符合所有消费者口感。

产品体验 真实反馈

根据测评者的真实用户体验，营讯测评对产品的功能效果采取了星级打分制，满分为五星。

（1）德国NaturElan（呐兔）艾蒿解酒畅饮护肝胶囊

功能效果：四颗星

用户体验：这个产品还行，效果还是有的，作用机制是帮助肝脏转化酒精。我酒前服用2粒后确实感觉能多喝一些，但是喝多了也不行，还是会头晕。为了防止宿醉头疼，在感到头晕时又吃了两粒，第二天醒来没有头疼。个人的建议是酒前酒后都服用2粒，如果平时酒量差的话也不要指望大幅度提高，还是尽量控制饮酒数量。

（2）美国WXYZ护肝胶囊

功能效果：三颗星

用户体验：这个产品其实不能只想着当解酒作用去吃，酒前酒后吃作用有一点，但没有想的那么神，不过酒后身体还是比较舒服的。我也咨询过吃过这个营养食品的人，告诉我主要作用还是在护肝上，而且要长期坚持服用，循序渐进，对脂肪肝、酒精肝是有预防作用的。不过，我个人不太喜欢胶囊，因为吃胶囊需要喝水，比较麻烦，如果是能咀嚼的片剂就更好了。

（3）澳洲汤臣倍健奶蓟草护肝片

功能效果：三颗星

用户体验：我认真看了说明，发现这款营养食品主要是保肝护肝的，现在解酒和护肝两个作用都放在一起，其实侧重点是不同的。我第一次吃这个，打开后有一股奶香，服用后饮酒，因为自己也控制着酒量，所以身体感觉还是比较舒服。我的感觉是，这个要天天吃，不为解酒，只为护肝。

（4）日本FANCL 芳珂姜黄革命

功能效果：四星半

用户体验：效果还行吧，我是酒前吃了一粒，喝酒的量还是平时的量，没有喝多也没有喝醉，第二天身体感觉什么事情都没有。如果不需要拼酒的场合，这应该是个不错的“伙伴”，一片就顶用，方便！

（5）韩国Read-yQ芒果味咀嚼型解酒软糖

功能效果：四颗星

用户体验：酒前吃了一包这个糖，口感还不错，有浓郁的果汁味道，包装也可以，感觉很可爱，我很喜欢。效果嘛，应该还是有的。因为也没有喝多，所以不知道酒量加大了没有，但是喝完酒后胃很舒服，也没有任何宿醉症状，所以这个糖我感觉最大的功能是醒酒。

（6）生命健姜黄玉米肽压片糖果

功能效果：五颗星

用户体验：按照说明书，我在酒前吃了6片姜黄玉米肽，感觉有效果，酒量确实提升了。我喝了比平时多的酒，平时早醉了，可我只感觉稍微有点儿晕，但是心里非常清楚，没有醉。酒后我又服用了6片，没有出现宿醉症状，第二天没有头疼，身体也没有说累得不行。所以总体感觉这款压片糖果对解酒醒酒是有作用的，从产品机制上看，对肝脏是有好处的，避免了酒精对肝脏的伤害，能起到护肝作用。我想说一下这个压片糖果，吃起来真方便，还能清新口气，强推。

（7）海王金樽牡蛎大豆肽肉碱口服液

功能效果：五颗星

用户体验：海王是个值得信赖的品牌，我以前就吃过，有用。这次的口服液，感觉解酒效果很好。就是开瓶不一定方便，我是酒前喝了一瓶口服液，酒后再喝一瓶，喝酒喝多了也不觉得头疼，第二天也比较舒服。值得信赖，能起到保肝护肝的作用。如果有需要，我会复购。

（8）仁和药业葛根枳椇子压片糖果

功能效果：四星半

用户体验：这个“解酒片”是有用的，我喝酒的时候感觉不会醉，心里很清醒，而且喝完头也不痛，口也不干，吃起来也很方便，像糖一样不苦不难吃，携带很方便。我想我以后会复购，因为有解酒的效果，而且看成分还具有护肝作用。

（9）北京同仁堂直畅饮葛根枳椇子压片糖果

功能效果：四星半

用户体验：我按照说明在喝酒前吃了两粒，喝酒后又吃了两粒，感觉有效，能提升酒量，还能缓解酒劲儿，让你不会太难受。我想我会复购，也愿意推荐给别人。

比较综述：结合用户对产品功效的感受和服用体验，以“解酒护肝”为目的而论，国产产品效果更好，其中老牌产品海王金樽和创新产品三生姜黄玉米肽表现尤佳。

性价比，才是真的王道

本次营讯测评的性价比，除比较产品规格与单价外，增加了产品的单次服用价格，样品单价及单次服用价格详见表-2。单次服用价格，说白了就是按照产品说明服用一次需要多少钱。因为有些消费者购买解酒产品就是临时需要，并不是想长期吃，如果购买大包装，“吃不了几次，剩下的都是浪费”。

表-2     9款解酒类功能性食品详情比较（本表数据仅供参考）

数据来源：营讯测评

比较综述：营讯调研数据，一次解酒品花费10~20元是消费者最能接受的价位区间，在此价格区间，解酒效果越高越好。根据测评用户反馈，解酒功效达到四星以上的产品共有7款，1款单次服用价格低于5元，1款单次服用价格高于20元，其余5款单次服用价格均在5~20元区间，是测评者最能接受的价格区间。其中，日本芳珂姜黄革命、国产生命健姜黄玉米肽、国产仁和葛根枳椇子、国产同仁堂直畅饮等4款产品性价比优势较为明显。而解酒功效达到5星满级的只有两款产品，满足消费者最能接受价位的只有生命健姜黄玉米肽。

本次营讯测评总结

1、解酒醒酒，国产更专业，不必盲目购买进口高价产品。

2、产品功效、性价比、外包装是消费者愿意“剁手”的三大主因，综合这三大因素，创新产品“生命健姜黄玉米肽”表现抢眼，一定程度上代表了“解酒护肝”功能性食品的发展趋势和时尚消费潮流。

3、在护肝解酒的功能上，是实实在在的“良心产品”，作为一款营养食品，“生命健姜黄玉米肽”这款融合了现代食品科研成果和传统养生理论的产品，产品效果着实给力。

那么，看完了以上的测评分析，以上9款产品，你会pick谁呢？可在下方投票选择：

□1号：NaturElan（呐兔）艾蒿解酒畅饮护肝胶囊

□2号：美国WXYZ护肝胶囊

□3号：澳大利亚汤臣倍健奶蓟草护肝片

□4号：日本FANCL（芳珂）姜黄革命

□5号：韩国Read-yQ芒果味咀嚼型解酒软糖

□6号：生命健姜黄玉米肽压片糖果

□7号：海王金樽牡蛎大豆肽肉碱口服液

□8号：仁和药业葛根枳椇子压片糖果

□9号：北京同仁堂直畅饮葛根枳椇子压片糖果

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