近年来，由于受不良生活、饮食习惯等因素影响，我国“三高”人群比例日益增高。据相关数据显示，现在中国有3亿高血压病人、2亿高脂血症病人、1亿糖尿病病人，还有2.4亿的肥胖和超重病人。“三高”问题不仅占用了大量的医疗和卫生资源，也给社会和家庭带来了巨大负担。
前不久，现任中国医学科学院阜外医院高血压中心主任、高血压病区主任的蔡军在肠道专业人士的招牌演讲《肠道大会》中提到，自己的课题组团队发现肠道菌群、膳食习惯与我们的疾病息息相关。基于此，蔡军主任及众多业内人士想通过更多的办法，尤其是强化预防措施（包括膳食的干预和饮食的调节），从而达到延缓并降低高血压、糖尿病和高脂血症等慢性病的发病率的目的。
2016年，一支由国家心血管病中心和华西医学院组成的中国顶尖的医疗专家团队，来到了2000多米海拔的高原地区，调研当地原住民的高血压情况，发现其中的彝族几乎找不到高血压患者。而在1991年，由国家心血管病中心阜外医院牵头进行的第三次全国高血压的抽样中也显示，整个中国的高血压患者之中，血压最低的民族是彝族，患病率只有3.28%。通过科学研究分析发现，大凉山彝族地区种植的苦荞，含有较高的降压降糖减脂活性成分。
作为苦荞谷物品牌的革新升级者，荞研社精心筛选大凉山苦荞为主要原料食材，在以专利技术实现了苦荞脱苦增效口味改善的同时，融合了多种营养物质及有效成分，打造出以健康、绿色、天然为特色的系列功能性食品，成功开辟了一条美味与健康兼顾的食疗降“三高”新路径。目前，荞研社已有产品包含低GI苦荞代餐粉、低GI苦荞人参面及红曲苦荞茶等苦荞配方食品，每类食品均选材精细、加工考究，实现了安全食用，保健养生的健康饮食理念。
GI（Glycemic Index 血糖生成指数）是我们日常生活中反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。按照食物对血糖的影响和食物血糖生成指数(GI)，可将食物分为：低GI食物：GI≤55、中GI食物：55<GI≤70、高GI食物 : GI >70三个等级。
低GI食品含可利用碳水化合物，具有慢消化、慢升糖、饱腹感强等特点，有利于血糖控制，维持血糖稳定，减少胰岛素需要量，同时有利于体重控制，血管健康等。低GI食物不仅是血糖、血脂、血压异常人群和减肥人群的首选食物，也是健康人群每天可以搭配食用的最佳食物。
目前，由中国医学科学院阜外医院牵头，联合多家医院联合开展临床试验，进一步观测通过苦荞配方食品干预降低患者血压的功效数据，从而打造适合中国人体质的“降压膳食”。此外，荞研社新开发的低GI苦荞系列食品，在降压的基础上还能起到维持血糖稳定的作用，真正造福“三高”人群。
未来，随着大众健康养生意识的逐步增强，相信会有越来越多的“三高”人群在荞研社产品的助力下，走上健康之路。
近年来，由于受不良生活、饮食习惯等因素影响，我国“三高”人群比例日益增高。据相关数据显示，现在中国有3亿高血压病人、2亿高脂血症病人、1亿糖尿病病人，还有2.4亿的肥胖和超重病人。“三高”问题不仅占用了大量的医疗和卫生资源，也给社会和家庭带来了巨大负担。
前不久，现任中国医学科学院阜外医院高血压中心主任、高血压病区主任的蔡军在肠道专业人士的招牌演讲《肠道大会》中提到，自己的课题组团队发现肠道菌群、膳食习惯与我们的疾病息息相关。基于此，蔡军主任及众多业内人士想通过更多的办法，尤其是强化预防措施（包括膳食的干预和饮食的调节），从而达到延缓并降低高血压、糖尿病和高脂血症等慢性病的发病率的目的。
2016年，一支由国家心血管病中心和华西医学院组成的中国顶尖的医疗专家团队，来到了2000多米海拔的高原地区，调研当地原住民的高血压情况，发现其中的彝族几乎找不到高血压患者。而在1991年，由国家心血管病中心阜外医院牵头进行的第三次全国高血压的抽样中也显示，整个中国的高血压患者之中，血压最低的民族是彝族，患病率只有3.28%。通过科学研究分析发现，大凉山彝族地区种植的苦荞，含有较高的降压降糖减脂活性成分。
作为苦荞谷物品牌的革新升级者，荞研社精心筛选大凉山苦荞为主要原料食材，在以专利技术实现了苦荞脱苦增效口味改善的同时，融合了多种营养物质及有效成分，打造出以健康、绿色、天然为特色的系列功能性食品，成功开辟了一条美味与健康兼顾的食疗降“三高”新路径。目前，荞研社已有产品包含低GI苦荞代餐粉、低GI苦荞人参面及红曲苦荞茶等苦荞配方食品，每类食品均选材精细、加工考究，实现了安全食用，保健养生的健康饮食理念。
GI（Glycemic Index 血糖生成指数）是我们日常生活中反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。按照食物对血糖的影响和食物血糖生成指数(GI)，可将食物分为：低GI食物：GI≤55、中GI食物：55<GI≤70、高GI食物 : GI >70三个等级。
低GI食品含可利用碳水化合物，具有慢消化、慢升糖、饱腹感强等特点，有利于血糖控制，维持血糖稳定，减少胰岛素需要量，同时有利于体重控制，血管健康等。低GI食物不仅是血糖、血脂、血压异常人群和减肥人群的首选食物，也是健康人群每天可以搭配食用的最佳食物。
目前，由中国医学科学院阜外医院牵头，联合多家医院联合开展临床试验，进一步观测通过苦荞配方食品干预降低患者血压的功效数据，从而打造适合中国人体质的“降压膳食”。此外，荞研社新开发的低GI苦荞系列食品，在降压的基础上还能起到维持血糖稳定的作用，真正造福“三高”人群。
未来，随着大众健康养生意识的逐步增强，相信会有越来越多的“三高”人群在荞研社产品的助力下，走上健康之路。
