自古以来，中医学便有着“药食同源”的说法，在这种理论看来食物和药物有着共同的渊源，因此食物和药物同样有着防治疾病的功效。而现代医学也证明，食物中富含的特定营养元素与人体健康息息相关。
在中医药学和现代营养学的指导下，恒寿堂精选湖州长兴县乌梅干为原料，研发并推出了梅子酱果茶，一经推出便立刻得到市场和消费者的认可，凭借实力出圈。
作为中药五味之中最酸的一种药材，“乌梅”性平味酸、涩，能影响肝，脾，肺，大肠经，素来具有敛肺，涩肠，生津，安蛔的效果，因此，在中药学中乌梅常常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛等病症。
而长兴县是全国公认的“乌梅之乡”，当地原产的乌梅，以基原纯正，品种优良，口感香甜闻名海外。长兴乌梅由于富含多种有机酸和茶酸，具有钾多钠少的营养结构特点，因此也有着开胃、止吐、消化、解腻的食疗功效。
从传统滋补到现代的国潮轻滋补，上海老品牌恒寿堂成立97以来，旗下产品始终将传统养生作为基石，并以传承中华千年养生智慧为品牌使命。而恒寿堂乌梅子酱果茶作为恒寿堂旗下功能茶饮系列产品的扛鼎之作，其产品研发之路，也与恒寿堂“养颐之福，可得永年”的理念一脉相承。
作为一家民营高科技企业，恒寿堂吸取了众多中国成功企业的经验和国外优秀企业的先进管理方法，按现代企业管理制度标准，从产品配方研发为起点，一步步借助包装、设计、概念等环节的突破，将自身打造为一家集科研，开发、生产、行销于一体的保健品领域大健康产品品牌。
立足于古方现代化的目标，恒寿堂始终致力于打造Z世代第一新锐大健康品牌。通过对古方进行传承，依托强大的供应链能力，恒寿堂采用“君臣辅佐”传统配药方法，将复杂的配药采用高效低成本的方式完整复活，通过不断完善药材配方，令君药与臣药调和实现药效的最大化。随着恒寿堂更多新品的研发和落地，借助构建年轻化的话语体系，恒寿堂必将为全国亿万消费者提供更为优质的中医保健产品。
