葡萄籽是可以直接食用的。葡萄籽中通常含有很多对人体有益的物质，在未经处理的葡萄籽通常会比较坚硬，胃部虚弱和消化不良的人禁止使用会对肠胃造成负担，容易引起不消化的症状。可以将葡萄榨成汁，同时葡萄籽也会完全粉碎，可以避免对食道黏膜导致的损伤，能够更好的吸收，葡萄籽还可以在晒干后磨成粉冲水饮用。

葡萄是一种营养价值较高的水果，葡萄籽中富含多种维生素和矿物质，还含有膳食纤维和多酚类化合物等生物功效成分，具有较高的营养价值和医学、美容保健功能。葡萄籽可以直接嚼碎了吃，能使人体有效地利用其中的营养成分。

葡萄籽中的多酚类化合物对防止血管硬化、血栓形成有一定的辅助作用，还可一定程度上清除自由基、增强机体免疫力。另外，葡萄籽中的膳食纤维具有缓解便秘、促进益生菌生长、增加饱腹感、促进矿物质吸收等作用。从健康的角度来说，吃葡萄时直接嚼碎葡萄籽吃下去，可以获取更多有益健康的物质。

但是葡萄籽嚼碎吃只适合牙齿健康、无消化道病史的人群，由于葡萄籽较硬，嚼碎后可能会对胃肠道黏膜产生刺激，不易消化，对于胃肠道功能较弱的人群，嚼食葡萄籽可能会引起胃肠道不适。

葡萄籽吃了会失眠。

虽然葡萄中含有丰富的矿物质和维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，具有补气血，益肝肾等功效。但是如果长期吃葡萄籽对人体是有害的，会出现头晕，发痒等副作用。体质较差的长期吃还会对胃肠消化功能造成一定的伤害，对身体是有害无益的，这些症状会影响睡眠。因此失眠患者最好不要吃葡萄籽，失眠者需要对身体进行全面调理，改善症状。