葡萄籽没有毒，可以直接食用。葡萄籽中主要含有氨基酸、原花青素等营养物质，适量食用对身体不会产生什么危害。其次，葡萄籽具有抗氧化，延缓衰老，保持肌肤美白等左右。可以让肌肤保持弹性，淡化色斑，淡化黑色素，祛黄褐斑，有抗癌抗过敏的功效。葡萄籽尽量不要多吃，以免增加消化压力，从而引发肠胃疾病。

葡萄籽不适合对葡萄籽过敏的人群、胃肠功能低下人群、凝血功能异常人群等食用。

1、对葡萄籽过敏的人群

如果对葡萄籽过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时甚至会出现呼吸困难的情况，所以对葡萄籽过敏的人群不建议食用。

2、胃肠功能低下人群

由于葡萄籽比较难消化，如果胃肠功能低下的人群食用，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。

3、凝血功能异常人群

如果本身存在凝血功能异常的情况，食用葡萄籽后，可能会导致凝血功能异常的情况加重，不利于身体健康。

由于个体差异以及摄入量的不同，有些人可能对葡萄籽更为敏感，容易出现不良反应。对于儿童、孕妇、哺乳期妇女和存在特定疾病的人群，建议在食用葡萄籽前咨询医生的建议。此外，葡萄籽作为保健品的使用也需要遵循适量原则，不可过量食用。总体而言，正常食用葡萄籽是安全的，但个体差异和适量摄入的原则仍需谨慎考虑。