又称水肿或浮肿，是指组织间隙中液体过多，导致全身或身体某些部位出现水肿的症状。通常正常情况下，人体组织间隙中液体的数量是相对不变的，而这种不变的维持，主要取决于血管内外液体与体内液体交换的平衡。因此，当出现组织水肿时，主要是由于某些疾病导致这两个方面的平衡失调而导致的。肾小球滤过功能下降，淋巴回流受阻，一般与此有关。引起下肢水肿的原因有很多种，常见的主要有心源性的水肿，主要是右心功能衰竭引起来的。还有就是肾源性的水肿，常见于各种急慢性肾炎和肾病，肝源性的水肿，主要是肝硬化失代偿期表现的刚开始是腹水，而后会出现下肢的水肿。

1、饮食重口味：如果经常在外面吃快餐，或者平时烹饪食物的时候下太多盐或者调味料，就会导致钠盐摄入过量，从而影响了水分的排出，这样身体就会滞留大量水分出现水肿。

2、碳水化合物摄入过多：如果平时摄入的碳水化合物过多会导致水分潴留引起水肿，有些人喜欢吃很多淀粉含量高的食物，这样就会导致身体里面储存更多的水分，导致出现水肿。

3、生理期：女性生理期体内激素水平会发生明显改变，新陈代谢也会受到影响，这样身体就很容易出现水肿。加上很多女生在月经来之前一周对碳水化合物的需求也会提高，导致水肿的情况更快严重。

4、久坐不动：经常坐着不动的人，身体的下半部分更加容易发生水肿，这个主要是血液循环不顺畅，影响了水分代谢而引起的。

5、缺少蛋白质：蛋白质摄入不足也会引起水肿，这个主要就是因为血液里面的白蛋白减少，血浆内的氨基酸浓度就会下降，这样就需要更多体液过来供给氨基酸，从而引发局部水肿。另外节食减肥的人更容易出现蛋白质摄入不足的现象，所以就更易出现水肿，因此不要盲目节食。

每天喝1000到1500毫升的水是没问题的。每天饮水量要保持适宜，而水肿体质就要分多次，每天少喝一些白开水。如果水喝多会胃胀的话，说明身体对水分的代谢有困难，不要一次喝下太多的水。水肿体质的人可以选择适当的放松，最简单的就是每晚泡脚，泡身体，将全身浸泡在温水里，利用水温提高身休的新陈代谢、促进血液循环，就能将多余的水分和废物从体内扫光光。