1、少吃红肉

我国的临床医生发现，很多痛风患者都有吃大量红肉（如猪肉、牛肉、羊肉等）的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。

按照我国膳食指南，结合患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应当控制在50克以内为好。动物内脏最好不吃。

2、少吃海鲜

长期吃大量海鲜，也被全球医学界认为是痛风的风险因素之一。由于海鲜食物热量相对较低，部分患者身体可能并不明显肥胖，但尿酸水平较高。上海长海医院中医内科程彬彬

3、少吃脂类

脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄，而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。对体脂过高、腰腹肥胖的患者来说，减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。

尿酸高的人是不建议吃茼蒿的，因为茼蒿属于中嘌呤含量的食物，而尿酸高的人一般不建议食用含有嘌呤的食物，因为尿酸高的人肾脏存在尿酸的代谢负担，此时食用易导致机体内血尿酸水平升高，可能会加重对于肾脏的负担，导致痛风的情况更加严重，出现关节肿痛的情况，不利于身体健康。

尿酸高的患者可以吃山药。山药是一种根类食物，嘌呤含量不高，不会导致体内尿酸水平升高，诱发痛风性关节炎。此外，山药含有丰富的膳食纤维、粘蛋白、维生素B等物质，能为人体提供丰富的营养。

对于肥胖患者，可以用山药代替主食，有利于控制体重，降低血脂。除了山药，大部分蔬菜、水果、乳制品都是高尿酸患者可以吃的。