近些年来，在我国胃癌患者的年龄逐渐趋于年轻化。会有不过30多岁的壮年汉子，也有才20多岁的年轻女性，很多人就诊时胃癌都已经是晚期了，这让医务工作者不住叹息，为什么这么年轻不知道好好保护自己的身体。下面，就快和360常识网一起了解胃癌的相关知识吧！
本文目录
1、如何预防胃癌？
2、胃癌是怎么引起的
3、胃癌吃什么食物最好
如何预防胃癌？
1、不吸烟的限量葡萄酒
烟雾含有多种致癌或促癌物质，这是食管癌和胃癌的原因之一。虽然酒精本身不是致癌物质，但酒精可刺激胃粘膜，损伤粘膜，促进致癌物质的吸收。如果吸烟使用酒精，则危害更大。由于酒精能够增强细胞膜的通透性，因此可以增强烟雾中致癌物质的吸收。
2、多吃新鲜的蔬菜和水果
多吃含维生素A，B，E和β-胡萝卜素的新鲜蔬菜和水果，适当增加蛋白质和豆制品的强度，改善营养，增强机体抵抗力。均衡的饮食可以改善人体的免疫功能，保护胃黏膜。
3、不要喝被污染的水
受污染的水含有多种致癌金属离子，所以一定要使用常规的自来水。
胃癌是怎么引起的
1、胃癌是可以遗传的，不少胃癌的患者在其直系亲属中，很多都有胃癌的病例，再加上一家人的生活习惯很类似，这就又加大了出现胃癌的几率。
2、很多胃癌是由饮食和日常习惯造成的，如果长期食用发霉粮食、腌制品等，会加大患胃癌的可能性。
3、幽门螺杆菌能够导致胃癌的发生，有幽门螺杆菌感染的人，比正常人患癌症的几率高六倍。
4、由于胃病得不到有效治疗，长此以往，胃病便有可能恶化产生病变，从而形成胃癌。
5、很多患者是因为免疫功能过低而患上胃癌，也不仅限于胃癌，免疫力低下的人易患上各种疾病。
以上便是引起胃癌的最常见原因了，如果属于高危人群，那就多加注意了，一定要定期到医院做检查，并要积极的做好预防工作。
胃癌吃什么食物最好
首先胃癌病人如果是经过手术治疗之后，饮食上应该由少至多逐渐加量，食物从最初的流质、半流质逐渐转为普通的食物，而且应多变换花样，提高患者的食欲，进餐应保持少量多次的原则，这样可以保证胃部不会因为吃饭相隔时间较长而产生胃空的情况。也可以使手术治疗后的胃逐渐适应饮食制度。
胃癌使患者的胃功能下降，所以清淡易消化、蛋白质和维生素含量丰富的食物胃癌患者吃最好，这些食物可以促进病情的恢复，还好消化对胃部来说没有负担，比如面条，一些粥类，还有牛奶，豆浆等等，另外胃癌患者应该进行铁剂的补充，比如适量吃一些动物肝脏等，防止贫血。如果平常感觉恶习想吐，可以吃一些吃柚子、枇杷、乌梅可以缓解呕吐的症状。
胃癌患者还可以多吃胡萝卜。胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素，人体易于吸收，不权对癌症有好处，还有一定的防癌作用。但是胡萝卜属于难以消化的食物，所以在烹饪时可以采取蒸煮的方法来进行，也可以榨成胡萝卜汁饮用。
