生蚝又名牡蛎，是所有食物中含锌最多的食物，其味道肥美，生蚝又被称为海里的牛奶，它含有丰富的蛋白质和锌，可以滋润皮肤，防止皮肤干燥，促进了皮肤的新陈代谢，有美容养颜的功效，但是若是不适当的食用生蚝可是会引起败血症。下面，就快和360常识网一起了解吃生蚝的相关知识吧！

本文目录

1、生蚝吃了会长胖吗？

2、吃了生蚝不能吃什么东西？

3、生蚝不能和什么一起吃

生蚝吃了会长胖吗？

吃生蚝不会导致长胖。

生蚝是常见的海鲜食物，在生蚝肉里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，而在生蚝肉中，脂肪和碳水化合物以及糖类成分含量就比较少，因此相对来说生蚝的卡路里也是比较低的，所以适量的食用生蚝不会导致发胖，甚至食用生蚝还能够提高机体的抵抗力，并且促进体力的提升。

吃了生蚝不能吃什么东西？

1、吃了生蚝以后不要饮酒，尤其是啤酒，生蚝本身嘌呤高，啤酒的嘌呤也很高，同食容易引起不适，本身嘌呤高的话甚至容易引起痛风。

2、吃了生蚝以后不要马上吃柿子，柿子富含鞣酸，会和生蚝里面的蛋白质、矿物质发生反应，产生肠道无法消化和吸收的络合物，不利于营养吸收，也容易引起胃部不适。

生蚝不能和什么一起吃

生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。

生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。

生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒。

生蚝+啤酒：啤酒不能和生蚝一起食用，会易通风，引起痛风，同时会引起胃痛。

生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒。

生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用。

生蚝+玉米：玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收。

生蚝+柿子：柿子为凉性物质，不宜人体吸收，生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。

生蚝+芹菜：生蚝中含有丰富的锌，而芹菜则会降低人体对锌的吸收。