土茯苓甘、淡，平，归肝、胃经，具有利湿解毒，健脾胃，护肝脏，通利关节之用。《滇南本草》：“治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。”并记载用本品水煨治妇人红崩、白带;《本草再新》亦谓之“祛湿热，利筋骨”。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、土茯苓图片
2、土茯苓的功效与作用
3、土茯苓的食用方法
土茯苓图片
土茯苓一般在山坡或者林下比较多见，它是一种多年生的灌木，干燥之后的根茎部分可以入药，它的功效与作用比较广泛，可以用来治疗很多生活中常见的疾病，它的药用价值也是非常丰富的。
土茯苓的功效与作用
解毒、除湿、通利关节。土茯苓的功效主要有解毒、除湿、通利关节，它的性味归经为甘、淡、平，归肝、胃经。土茯苓的主要作用有：第一，用于杨梅毒疮、肢体拘挛。土茯苓甘淡、解毒利湿，又能通利关节，解汞毒，故对梅毒或者因梅毒服用汞剂中毒而导致的肢体拘挛者功效尤佳，为治疗梅毒的要药。一般可单用本品500克，水煎去渣，加入白糖30克，煎成浓金汤，每日2次，每次1至2汤勺；也可以用本品与金银花、白藓皮、威灵仙、甘草等药物同用。第二，用于淋浊、带下、湿热疮毒，土茯苓、甘淡、解毒利湿，所以可用于湿热引起的热淋、带下、疮毒等症。用治热病，常常与木通，莲须，蒲公英、车前子同时服用。
土茯苓的食用方法
1、茯苓栗子粥
茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
2、茯苓鸡肉馄饨
茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。
3、茯苓麦冬粥
茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。
4、茯苓酒
茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1—2次，每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。
5、茯苓膏
白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12—15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。
