秋冬季节我们可以吃到甜甜的柿子，但是柿子不能吃多，因为它是凉性水果，所以肠胃不好的人要慎吃。而且柿子含有鞣酸，吃多了会涩口就是这个原因，如果再喝牛奶或者吃高蛋白的食物的话，就会和鞣酸产生反应，所以吃柿子要特别注意。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、冬天吃柿子好不好？
2、哺乳期能吃柿子吗
3、柿子的吃法
冬天吃柿子好不好？
冬天吃柿子有利于补充维生素C。柿子营养丰富，含有非常高的维生素和糖分。特别是维生素C比普通水果高1-2倍。可以帮助身体补充营养，增强免疫力。对预防心脑血管疾病、高血压、便秘等疾病也有一定的作用。所以，冬天吃柿子对人的身体是非常有好处的。
哺乳期能吃柿子吗
哺乳期可以吃柿子。柿子含有较多的维生素和微量元素，适当食用可以起到补充营养的作用。但是柿子是凉的。吃太多不仅对妈妈有害，而且对宝宝的健康也不利。所以少吃，注意适量，吃柿子后漱口，不要空腹吃柿子，也不要和海鲜一起吃，以免引起不适。
柿子的吃法
1、柿子也可以做成果酱食用。制作时需要准备新鲜成熟的柿子8个、冰糖100克、柠檬1个、食用盐适量。
2、准备好的鲜柿子用清水洗净，除去水分，然后去皮和根部，切成小块，用榨汁机榨汁。柠檬洗净后，用它煎炸榨汁机取出柠檬汁，连同准备好的柿子汁一起倒入锅中。
3、加入准备好的冰糖，加入少量食用盐，大火烧开，然后小火慢炖。煮的过程中，用筷子不断搅拌，直到锅里的柿子变稠。以后可以关火，自制柿子酱就做好了。冷却后取出，密封保存即可。
