现在大量的红薯已经上市，而且此时的红薯香甜可口，价格也不贵。所以每次遇到好吃的红薯，小编都会买一大袋。红薯是低热量的粗食品，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，也非常适合减肥人群替代主食做成减脂餐。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、红薯可以隔夜吃吗？
2、烤红薯会比蒸红薯热量高吗
3、怎么吃红薯不胀气
红薯可以隔夜吃吗？
蒸好的红薯如果保存得当，过夜还是可以吃的。红薯含有丰富的糖分和淀粉，含水量也很高，一夜之间很容易滋生细菌。如果你吃了滋生细菌的红薯，你很容易出现腹泻等症状。温度高时，可将蒸好的红薯静置冷却，然后放入保鲜盒或保鲜袋中，直接放入冰箱冷藏室。或将蒸好的红薯再次蒸熟，杀菌消毒后，将红薯放在干净的盘子里，放在通风处，盖上盖子，以防虫蛀。
烤红薯会比蒸红薯热量高吗
1、蒸红薯
蒸（煮）红薯：55千卡/230千焦（低GI值，绿色食品）
蛋白质：1克2%脂肪：0克0%
碳水化合物：14克5%膳食纤维：0克0%
2、烤红薯
烤（蜂蜜烤）红薯：277千卡/1159千焦
卡路里：277千卡14%蛋白质：2克3%脂肪：16克27%
碳水化合物：34克11%膳食纤维：2克8%
注：此处提到的烤（蜜烤）红薯是指商业食品做法，其中添加了冰糖、白芝麻、橄榄油等添加剂；如果是家庭制作的，烤红薯和蒸红薯的热量几乎相同。
总而言之：如果你是在家里做的，烤红薯和蒸红薯的热量没有太大区别。这取决于你个人的口味选择；如果你在外面买，煮红薯的热量会比烤红薯的热量低！
怎么吃红薯不胀气
1、咸菜
红薯吃后会胀气的原因之一是红薯中有一种气化酶会产生气体。气化酶在人体肠道和胃中产生大量二氧化碳，会引起腹胀。
但是泡菜会破坏这种气化酶，所以下次吃红薯时，建议搭配咸菜。
2、萝卜
红薯中大量的粗纤维虽然有助于促进肠胃蠕动、缓解便秘，但它也是导致腹胀的罪魁祸首。
萝卜是最有效的消气蔬菜，所以不想吃红薯打嗝和泛酸的人可以吃一些消化萝卜！
3、盐
对于懒惰的人来说，避免肠胃胀气的一个简单方法是在红薯中蘸些盐。少量盐可以减少腹胀的机会。
