现在注意养生保养的人,都会注重于食补,比如花胶就是很常见的食疗方式,如果在家时间比较多,可以自己用花胶煲汤来滋补身体。下面,我们来看看360常识网带来的花胶在什么时候吃最好相关介绍。
全文目录
1、花胶一个人一次吃多少合适
2、花胶在什么时候吃最好
3、什么样的花胶才是好花胶
花胶一个人一次吃多少合适
建议15-20克为宜。
从中医角度看,花胶极有滋补食疗作用和药用价值,其中含有的蛋白质及胶质对体弱人群有良好的滋补效果,然而花胶不是吃得越多越好。
如果一次吃太多花胶,脾胃负担过重不能消化完的话,可能会导致蛋白质堆积在肠胃内出现消化不良现象,使得身体对蛋白质的吸收没有达到最佳状态,因此一般建议每人每次吃花胶在15-20克是比较合适的。
花胶在什么时候吃最好
推荐在早上吃比较好。
早上是人体消化能力最好的时候,此时胃肠消化系统的内容物经过一晚的时间已经消化完毕,空腹状态下食用花胶可以使花胶所含的营养成分充分与消化壁接触,不受其他食物的干扰,人体能最大程度的吸收利用花胶的营养物质,从而让花胶的食用价值发挥到最好,而且早上吃花胶也能为上午的工作学习提供充足的体能。
什么样的花胶才是好花胶
看外观
挑选花胶要选外表干净,没有血筋、瘀血杂质的花胶,同一品种的花胶要尽量挑选个头大一些的,个头越大说明胶身越厚,营养也就越丰富。
闻味道
好的花胶闻起来没有臭味,腥味较淡,而质量较差的花胶会闻到比较明显的鱼腥味。
看色泽
花胶颜色越深一般表示是陈年花胶,其价格也越贵,滋补效果更好,营养也容易被人体吸收。
摸干湿
花胶摸着厚而干爽,且呈半透明状的是质量比较好的,如果在灯光照射下花胶周边透光,中间颜色混浊的话,说明花胶可能中间没有干透,放久了会有腐烂发霉风险。