花胶是生活中很常见的大补食品，很多女性都会吃花胶，也担心花胶不能天天吃，但其实适量吃一点还是可以的。那么，吃多了花胶会嘌呤高吗？一起来看看360常识网带来的介绍吧！
全文目录
1、花胶是天天吃还是隔几天吃比较好
2、吃多了花胶会嘌呤高吗
3、吃花胶会引起胆固醇高吗
花胶是天天吃还是隔几天吃比较好
适量吃可天天吃。
花胶是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的，其成分中含有极为丰富的蛋白质，其余的物质中并不含对人体有害的成分，因此食用时是没有次数限制可以天天吃的。只是吃的时候要注意量的把握，适量天天吃或隔几天吃能给肠胃消化一个缓冲的时间，从而让身体更好的吸收利用花胶的营养成分。
吃多了花胶会嘌呤高吗
一般不会。
花胶是各类鱼鳔的干制品，一般有新做的或存放年份较久的区别，正常情况下海鲜产品本身是含有一定的嘌呤的，而花胶是用鱼的内脏制成，因此其自身也会有一定的嘌呤。
但是存放年份久的花胶其嘌呤可能会比新制的要低一些，且花胶年份越久嘌呤越低，但没有具体的数据，加上花胶每次食用的量很少，因此尿酸高人群吃花胶建议就吃老花胶，这样对自身嘌呤代谢基本不会有什么大的影响。
吃花胶会引起胆固醇高吗
适量吃不会。
自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物中，但不同动物以及动物的不同部位胆固醇的含量有较大差异。一般来说，畜肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类、软体类的胆固醇含量高于一般鱼类，花胶是鱼鳔的干制品，且所含的脂肪含量极少，因此适量的吃花胶一般是不会引起胆固醇升高的。
