菊科植物苦丁菜的嫩叶，药食兼具多 年生草本植物，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗，苦菜具有清热解毒的功效。苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分，有较强的杀菌作用，可用于治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等病症，具有很好的疗效。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、感冒可以吃苦菜吗
2、感冒吃什么好得快
3、苦菜的功效与作用
感冒可以吃苦菜吗
可以， 苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等营养成分，这些物质的杀菌能力是很强悍的，可以消灭金黄色葡萄球菌耐药菌株、肺炎双球菌、白喉杆菌等等的细菌， 所以当出现感冒、发热、咽喉炎等等的症状都是可以吃一些苦菜延缓症状的。
感冒吃什么好得快
1、喝鸡汤
鸡汤中富含人体所需的多种氨基酸，可以很好地增强身体的免疫力。肌肉可以保护呼吸通道的通畅，清除呼吸道中的病毒，从而加速感冒的痊愈速度。
2、糖姜茶合饮
很多感冒都是因为遭受了风寒，从而引发了头痛、流鼻涕等等的症状。这个时候就可以饮用一些红糖、生姜、红茶，可以暖身体，将体内的寒气及时地排出。
3、冲服蜂蜜
蜂蜜中的生物活性物质是非常丰富的，可以增加人体的免疫力，每日早晚喝两次，可以有效地预防、治疗感冒。
苦菜的功效与作用
1、清热解毒
苦菜是属于寒性的，很适合在夏季食用，在炎热的夏季适当的食用，可以提高我们的食欲，还能清除体内的火气。
2、凉血
很多人的体质是热的，很容易上火，血热的症状就是表现出手心、手脚的火热，所以就可以是一些苦菜用来凉血。
3、防治贫血
一旦身体贫血，当我们蹲着再站起来的时候，你的眼前会变黑，还有点头晕，这个时候就需要吃苦菜了，它是富含铁元素的。
4、杀菌消炎
人体每日都是有细菌产生的，所以一定要学会健康地吃，吃一些正确的饮食消灭体内的细菌。
5、防治癌症
癌症的发病率是越来越高了，因为人们的饮食、生活作息等等的因素，所以想要很好的防治癌症，那么就需要在饮食上多多下功夫了。
