阿胶糕是生活中比较常见的保健食品，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。平时吃一些固本堂阿胶糕，具有补血益气、散寒温、补脑益智、强身健体的功效。因此，对于一些体质较弱、体质虚寒的人来说是可以每天适量吃一些固本堂阿胶糕。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、固本堂阿胶糕吃了会不会上火？
2、固本堂阿胶糕要不要放冰箱保存
3、阿胶糕太硬能蒸着吃吗
固本堂阿胶糕吃了会不会上火？
这是有可能的。固本堂阿胶糕吃多的确容易上火，而引起上火的有阿胶本身的温补属性，还有加的辅料等等。所以，吃阿胶糕必须控制好食用量。特别是爱上火的人不宜吃阿胶。如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果吃阿胶，还会出现虚不受补的情况，火会越来越大的。
固本堂阿胶糕要不要放冰箱保存
固本堂阿胶糕冬天可以常温保存，夏天最好放在冰箱里。由于阿胶糕中含有大量的糖、水、脂肪、蛋白质等，温度高时容易融化，温度太高容易滋生细菌。如果将阿胶糕密封保存在冰箱中，低温可以抑制细菌的滋生，同时避免阿胶糕融化，更好地保持口感，延长保质期。
阿胶糕太硬能蒸着吃吗
可以蒸。如果阿胶糕因熬制时间过长或阿胶放过多而变硬，一般很难通过其他方式软化；如果是存放时间过长或过冷导致阿胶凝固，会导致阿胶糕变硬，建议放入锅中蒸一会或浸泡热水，让阿胶糕变软，入口后口感更佳。但不推荐使用微波炉。
