三道鳞是鲤鱼的一种，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。又名三道鲤，个大体肥，而且肉质非常鲜美，鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，而且中间的磷也只有三片。富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。那么，三道鳞长什么样子呢？下面，我们来看看360常识网带来的关于三道鳞的功效与作用的介绍吧！
本文目录
1、三道鳞长什么样子的图片
2、三道鳞怎么挑选
3、三道鳞有哪些营养价值
4、三道鳞有哪些功效与作用
三道鳞长什么样子的图片
三道鳞怎么挑选
1、观鱼形：优质的三道鳞体态均匀，鱼鳞完整，鱼身无损伤，鱼体细长，亚圆筒形，头尖长，不畸形。污染重的鱼，形态异常，鱼肚膨胀，畸形严重。
2、看鱼眼：优质的三道鳞眼睛饱满凸出、角膜透明清亮；劣质的三道鳞眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血。
3、嗅鱼鳃：优质的三道鳞鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有淡水鱼的土腥味；劣质的三道鳞鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液腥臭。
4、摸鱼体：优质的三道鳞表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落；劣质的三道鳞表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。
5、看鱼尾：优质的三道鳞鱼尾翼强劲有力，自然平滑不下垂。
6、看鱼腹：优质的三道鳞的腹部不膨胀，肛孔呈白色、凹陷；劣质的三道鳞肛孔稍凸出。
7、看活力：活力好的三道鳞反应灵敏，游动迅速，鱼身挣扎时强劲有力。
三道鳞有哪些营养价值
1、三道鳞鱼的蛋白不仅成分高，并且品质也佳，身体消化吸收消化率达到96%，并能提供身体必不可少的碳水化合物、矿物、维生素D和维他命D。
2、三道鳞鱼的人体脂肪多见不饱和脂肪，能非常好的减少胆固醇，能够 预防动脉硬化、冠心病，因而，多吃鱼能够 身体健康。
3、三道鳞鱼的钾成分较高，可预防低钾血症，提升肌肉抗压强度，与中医学的“脾主肌肉四肢”的健脾胃功效一致。
三道鳞有哪些功效与作用
1、去水肿通奶水：有健脾健胃消食、利湿消肿、催乳、清热去火、止嗽温阳化，对各种各样水肿、水肿、腹胀、尿少、黄疸、奶水堵塞皆有利。
2、清目：三道鳞鱼的眼底黄斑上带有很多的维生素D，因而，三道鳞鱼双眼明目地实际效果特别好。
3、三道鳞鱼的人体脂肪多见不饱和脂肪，能非常好的减少胆固醇，能够 预防动脉硬化、冠心病，因而，多吃鱼能够 身体健康。
4、中医药学觉得，三道鳞鱼各位置均可当药。三道鳞鱼皮可医治鱼梗;三道鳞鱼血可医治枕大神经痛;鲤鱼汤可医治小孩身疮;用三道鳞鱼医治怀孕妇女的水肿，胎动不安有非常功效。
