枇杷膏是生活中很受欢迎的一种保健食品,它的做法比较多,一般都是用枇杷和冰糖熬制出来的,枇杷和冰糖的搭配是有讲究的,一般枇杷和冰糖的比例是四比一,所以熬枇杷膏一斤枇杷要放125克冰糖。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、熬枇杷膏一斤枇杷要放多少冰糖?
2、枇杷膏是兑水喝还是直接喝
3、枇杷膏怎么保存
熬枇杷膏一斤枇杷要放多少冰糖?
枇杷膏中枇杷与糖的比例为4:1,即一斤枇杷用糖125克。
枇杷是冷的。临床使用感冒药时,用冰糖调味,起到缓冲和保护胃气的作用;此外,冰糖还具有补益中益气、润肺止咳的作用,对肺干咳有很好的治疗效果。特别适用于痰咳,对咽喉有良好的物理作用,有利于治疗局部炎症,阻断咳嗽反射,稀释呼吸道分泌物。
因此,煮枇杷奶油会添加冰糖,但冰糖不宜太多,否则含糖量太高,对健康有害,但用量不宜太少,否则功效差,口感不好。
枇杷膏是兑水喝还是直接喝
直接服用或加水服用,主要取决于枇杷膏的成分。
1、可以冲洗
如果枇杷酱是由枇杷果肉和冰糖制成的,则不建议直接饮用。这种枇杷酱又甜又油,含糖量丰富。最好在水中饮用。它可以避免摄入大量的糖,这对健康不利。此外,这种枇杷酱几乎没有药用价值。吃它只能补充能量和滋润肺部。平时不宜多吃。它需要适当的数量。
2、直接使用
如果是用扇贝和枇杷叶做成的枇杷酱,建议直接吞咽。这种枇杷酱有很高的药用价值。直接吞咽可使其附着于咳嗽、咽部瘙痒患者的病部,具有良好的治疗效果。如果采用酿造和服用的方法,可能会影响药效的发挥。
建议:由枇杷叶和川贝制成的枇杷膏必须在医生的指导下服用,剂量要求也需要听从医生的建议,以充分发挥枇杷膏的药用价值,而不影响您的健康。
枇杷膏怎么保存
自制枇杷膏的保存方法主要是在冰箱中冷藏。枇杷膏制作完成后,可在冰箱中存放约15天。将枇杷果肉倒入搪瓷锅中,中火加热至起泡,然后加入适量冰糖,慢火慢煮,用木勺连续搅拌。当水即将完全煮干时,加入适量的扇贝粉,然后继续煮一段时间。当它是完全粘稠的糊状物时,它可以从锅里出来。
待枇杷霜冷却后,放入用沸水烫过的密封玻璃瓶中,将整瓶放入冰箱,用勺子舀一小匙水喝,需要时直接食用。同时,健康专家提醒你,喜欢吃杏仁的人也可以一次性放入扇贝粉或杏仁粉。但吃枇杷霜时最好加适量扇贝粉,这样可以最大限度地发挥润肺、化痰、止咳的作用。