枇杷膏是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，可以直接吃果肉，也可以做美食小吃，还可以熬枇杷膏。枇杷膏的熬制方法有很多，可以加水熬制，也可以不加水熬制，加水熬制可以更好的溶解枇杷的营养物质，做出来的效果可能会更好一点。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、熬枇杷膏可以不放川贝吗？

2、枇杷膏用什么装最好

3、熬枇杷膏的做法

熬枇杷膏可以不放川贝吗？

可以。

枇杷本身具有润肺止渴、降气止吐的作用。因此，煮枇杷膏时也可以不放扇贝，这对人体也有一定的止咳作用。然而，如果你想要更好的效果，建议放一些扇贝。

但是你在放扇贝的时候也应该注意。因为扇贝的颗粒相对较硬，所以在放入扇贝之前，最好先将扇贝打成粉末，这样在煮沸时更容易溶解。

枇杷膏用什么装最好

用玻璃罐或者陶瓷罐装比较好。

玻璃为无机玻璃，化学性能稳定，不易氧化或腐蚀，密封性好。玻璃瓶装枇杷酱可以更好地保证枇杷酱的质量和口感。

枇杷膏具有润肺止咳的作用。在水中饮用枇杷软膏可用于治疗和改善由肺热肺燥引起的咽喉痛、咳嗽和痰。枇杷霜也富含营养，包括蛋白质、氨基酸、维生素C和多种矿物质，可以补充营养，增强体质，提高身体免疫力；枇杷霜还含有纤维素，能促进人体新陈代谢，促进肠道蠕动，清除体内垃圾，润肠排便，美容美肤，预防和改善便秘。

熬枇杷膏的做法

配料：新鲜枇杷2公斤，冰糖50克，老枇杷叶2片，适量水。

做法：

1、先准备好各种材料。网上购买新鲜枇杷，赠送枇杷叶。以后煮沸时使用。

2、接下来，有一些处理枇杷、削皮和去皮的小贴士。用刀切下枇杷的顶部（或抓住蒂将其拔下），纵向切割并深入中间核心。

3、沿着切口将枇杷切成两片。

4、先捏一下无籽西瓜的外皮，用手指捏一下，用力揉搓，然后把果肉挤到盆里。这样，皮肤可以保持完整，没有残留，果汁和果肉不会浪费。

5、对于另一个有核的部位，抓住椎弓根底部，将其提起，撕去核和皮肤。

6、然后捏一捏，挤出果肉和果汁，并迅速处理。它们很快都会以这种方式处理。不要直接扔掉核心，它很快就会被使用。

7、接下来，冲洗枇杷叶，并用刷子刷掉表面的绒毛。将其撕成大块，与果核一起倒入锅中，加入少量水，用大火煮30分钟。

8、上一步的水煮沸后，过滤掉叶子和坚果，只留下汤，然后倒入枇杷果肉和冰糖。

不要一次添加更多的水，否则在最后一步将其煮成糊状需要更多的时间。冰糖的用量可根据枇杷的甜度进行调整。如果你一开始加得少一些，感觉不甜，你可以在出来之前再加一些。

9、大火煮沸后，小火煮沸1小时，直至枇杷果肉颜色变深。

10、将枇杷果肉和汤倒入烹饪机中，打成细浆，再倒入锅中收集汁。如果你家里没有烹饪机，你也不能粘贴它。

11、将装有枇杷酱的玻璃瓶煮沸消毒，倒入粘稠的冰糖枇杷酱，拧紧瓶盖，密封冷藏。