材料：荔枝适量，水适量

1、新鲜荔枝买回来

2、把多余的长枝剪去，留一点就可以了，不要把皮剪破

3、用水泡洗一下，沥干水份

4、剥去外壳，放进保鲜盒入冰箱冷冻5小时以上即可

5、冷冻一晚之后口感变得脆脆的，非常香的荔枝味!不爱吃冰棒的可以试下这个，纯天然哦！

荔枝冷冻半年后能否食用，需要根据具体情况来判断。如果它没有变质，可以食用，但如果变质，则不建议食用。

1、可以吃：荔枝一般在冷冻条件下长期保存。如果没有细菌或真菌感染，荔枝没有腐烂，它的营养就不会被破坏。冷冻荔枝还含有糖、维生素、粗纤维、矿物质等营养成分。适度的消耗可以补充人体所需的能量。虽然荔枝可以在冷冻半年后食用，但不建议多吃。首先，过冷的食物会刺激胃肠道；二是营养物质的流失，口感和口感都比鲜荔枝差；

2、不能吃：如果荔枝被冷冻半年，它的色、味、味都发生了变化，其中的营养成分也被破坏了。此时，再次食用可能会引起胃肠道炎症、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良症状。严重腹泻还会导致水电解质紊乱、疲劳、头晕等全身症状，影响您的健康。

建议食用新鲜时令水果。如果由于过度购买而出现剩余，应将其装在保鲜袋中，放在冰箱中，合理保存并尽快食用。如有腐败变质，应及时丢弃，不再食用。

1、多喝水：如果吃荔枝上火，你应该多喝水，因为这有助于你的新陈代谢，缓解发火的症状。但要注意少喝碳酸饮料和酒精饮料。

2、喝凉茶：如果荔枝上火，也可以喝一些清热降火的凉茶，如菊花茶、金银花茶、绿茶、乌龙茶等。

3、调整饮食：吃荔枝上火后，应多吃富含维生素C的蔬菜和水果，也可以多吃一些降火食品，如绿豆、苦瓜等，可以达到消火的效果。此外，杏仁、苦丁茶、芹菜和芥末也可以清热解毒。但少吃热的食物，如牛肉和羊肉。

4、降火药：如果上火症状比较严重，甚至喉咙痛，建议在医生指导下服用降火药。