除了会影响口感，然后导致心理不适之外，是不会有什么影响的。因为这个渣滓是虫子的排泄物，说明里面有害虫，可以冲洗干净了再吃，也可以直接扔掉。这种虫子靠吃荔枝果柄为生，通常躲在荔枝内的果柄下面，所以我们在剥荔枝的时候，容易在果柄处发现渣滓。

吃第一口发现不新鲜扔掉就行了，这个没什么关系的，但如果明明变味了还吃，那就会出现很严重的后果。

任何变质的食物都会产生细菌簇和毒素，对身体造成伤害。有的菌群或毒素会被自身免疫抵抗，有的会引起腹泻、腹痛甚至心慌、头晕等严重症状，症状严重。食物中毒，长期反复食用，不排除累积损伤和致癌作用。荔枝和其他食物一样。如果它们不新鲜，就应该扔掉。如果心存侥幸食用的话，可能会造成更多的浪费。

1、保鲜袋

准备一些专用的食品保鲜袋，然后切掉荔枝顶部的树枝，防止树枝刺穿袋子。将荔枝按重量逐一密封包装，然后将保鲜袋绑紧，放入冰箱冷藏。如果冰箱有专门的保鲜区，也可以放在保鲜区冷藏。一般来说，持续半个月不会有任何问题。

2、保鲜盒保存

把荔枝放在冰箱里的特殊保鲜盒里保鲜也很好。首先，保鲜盒相对密闭，不易品尝。同时，保鲜盒的质地相对较厚。即使荔枝上的枝条没有被切断，也不会刺穿保鲜盒。因此，荔枝可以直接放入保鲜盒冷藏。当然，在保鲜时，我们还需要挑选一些受损或变质的荔枝，以防影响整盒的质量。

3、存放在透气塑料箱内

现在市面上有一些透气的塑料盒子，类似于用来装一些小零食的盒子。质地比较薄，但上面会有很多气孔，这对水果的保存非常有利。因此，荔枝可以直接放入专用的透气塑料盒中，直接放入冰箱进行制冷，也可以放入冰箱的专用制冷保鲜区进行保存。在这种情况下，十天半个月内不会有问题。