白术性味苦甘、性温、功能补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎。用于治疗脾气虚弱的食少便溏，脘腹胀满，倦怠乏力等证。成方常用的是四君子汤，理中丸等，临床常用于治疗脾虚引起水湿停留的痰饮，水肿等证。另外有常用的方剂如苓桂术甘汤等。下面，我们来看看360常识网带来的关于白术的功效与作用的相关介绍吧！
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白术长什么样子的图片
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白术的营养价值
大家都知道白术带有清香，主要是白术中含有很多的挥发性油，随着检测技术的提高和提取工艺的优化，从白术挥发油中分离出的成分已达100多种。许多研究表明，苍术酮在白术挥发油中含量最高，可达60%～70%，为白术主要有效成分之一，其中主要都是些烯类物质，这是白术功效的主要元素。
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白术的功效与作用
1、镇静作用：白术之精油有镇静作用。
2、血管扩张：白术有血管扩张作用，对心脏呈抑制作用。
3、抗血凝：大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。
4、抗胃溃疡：白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌，对胃粘膜损伤有预防作用。
5、保肝利胆：白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST，ALT与LDH的上升。
6、利尿作用：白术能促使电解质的排出，也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。
7、强壮作用：能增进小鼠体重增多，肌力增强和耐泳力增加。
