紫苑含紫苑酮、檞皮素、无羁萜、表无羁枯和挥发油。挥发油中含毛叶醇、毛叶醇乙酯、茴香醚、烃、脂肪酸、芳香酸等，另含紫菀氯环五肽、芦丁、紫菀苷A、紫菀苷B、紫菀苷C，表无羁萜醇、毛叶醇等成分。

祛痰作用

在平时生活中经常的食用一些紫菀可以起到很好的祛痰的作用，因为紫菀中含有的营养物质在被人体吸收利用之后能有很好的止咳祛痰润肺等作用，对于一些经常咳嗽的人群来说是很好的食疗产品，而且紫菀中含有的苯以及其他的营养物质都是有很好的保护身体的作用，所以在平时生活中的话可以尝试着将紫菀按照适合的量去将其加水熬煮之后食用。

抗菌作用

在平时生活中经常的食用一些紫菀有很好的抗菌消炎的作用，对于一些体制比较虚弱的人群来说经常的食用一些紫菀有很好的提升自身免疫力的作用，紫菀对于一些常见的杆菌有很好的抵御的作用，像一些大肠杆菌、变形菌、霍乱弧菌等等杆菌都是有很好的治疗和抵抗的作用的，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些紫菀来帮助身体健康的维护。

抗病毒作用

在生活中经常的食用一些紫菀还能起到很好的抗病毒的作用，在生活中有一种食用药剂中就含有紫菀这种中药成分，在平时生活中食用之后能帮助身体健康起到很好的抵抗病毒的作用，能减少一些流行性病菌对身体的侵害，对于一些身体免疫力比较差的人群来说是很好的食疗产品。

抑制肿瘤的作用

在生活中经常的食用一些紫菀也能起到很好的抗癌的效果，经过研究表明紫菀中含有的一种醇类物质在被人体吸收利用之后能起到很好的促进人体健康帮助抵抗肿瘤的功效，在食用之后能有效的降低身体内的活性，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些紫菀来帮助身体健康的维护。