大约2-3分钟。

茭白应在油炸前去皮。要制作清炒茭白，只需在锅中煎2-3分钟即可成熟。毕竟，作为一种蔬菜，炒茭白需要相对较短的时间，但当它用于炒肉时，你需要延长煎炸时间。炒茭白时，可以放一些酱油调味。

茭白推荐一顿吃完，不推荐隔夜吃。

茭白是一种新鲜蔬菜。从健康的角度来看，最好一顿饭吃。过夜后，它的味道很差，影响了它的营养价值。因此，它通常是一顿饭吃的，隔夜吃的很少。如果你真的不想浪费它，你也可以用塑料薄膜盖住碗口，把它放在冰箱里冷藏，细菌繁殖缓慢，一般可以过夜吃。

1.脾胃虚弱者不能进食

如果你的脾胃虚弱，你应该尝试少吃或不吃茭白。虽然茭白营养丰富，但毕竟是一种冷食。如果你在脾胃虚弱的情况下吃这种食物，可能会使你的胃感觉更不舒服，甚至会引起胃痛和腹泻。因此，如果你的脾胃虚弱，你不应该吃茭白，以免给你的健康带来不必要的麻烦。

2.结石患者不能吃茭白

茭白含有大量草酸，进入人体后很容易与钙结合形成结石，对健康有很大影响。当然，我们吃茭白时会变白，但它并不是完全干净的。如果你体内有结石，你应该避免吃茭白，因为这会使你的情况更糟。健康的人不应该吃太多的茭白，并且应该在吃之前将其漂白，否则会对健康产生一些影响。

3.茭白不能生吃

许多人喜欢吃一些生蔬菜，而其他人更喜欢生茭白。虽然它有一些独特的味道，而且又脆又嫩，但这种做法是不可取的，因为生茭白可能含有一些昆虫，这会对我们的健康产生一些影响。我们应该试着把茭白煮熟，如果不煮熟的话，我们也应该吃。吃生茭白很不卫生。另外，在煮茭白之前，你应该把它放在沸水里烫一下，以去除茭白中的草酸。