具体有以下：

1、冷藏保存：如果是放冰箱冷藏保存的话，最好将温度控制在零度，或者购买放到密封容器中，直接放入冰箱冷冻室。

2、纸箱保存：车厘子保存时间非常短，最多能保存5-6天，超过一周就会腐烂，保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最好是用纸盒装。

注意车厘子适合的温度在2-5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。

首先，要选择正规商家。车厘子的箱头信息很重要，大家要注意原箱的规格、品种、产地、日期等等，必要时还要让商家出示正规的检验检疫报告、消杀报告、核酸检测报告等。

在挑选产品的时候要注意细节。优质的车厘子果梗呈现出翠绿色，一般来说颜色越绿越好，果梗不易掉落，柄和果实连接处没有皱褶。优质车厘子的果实表面光滑、有光泽，没有皱褶暗伤，硬度较大不软塌。要注意的是，果实大的车厘子的硬度一般没有小的大。

最后，大家可以品尝，优质的车厘子口感脆、偏甜，最主要的是香味浓郁。

品质好的2J车厘子也可以送人。

一般需要选择大小比较大一些的车厘子，那样的车厘子往往是比较成熟的，相对来说，吃起来的口感会好一些，而且果肉是比较多的。

我们还需要看看车厘子的颜色，一般成熟的车厘子的颜色是红色偏深一些，这个我们是需要注意的，尽可能的不要选择浅红色的。

还需要看看车厘子表面是否光滑，一般我们最好选择光滑一些的，而出现一个凹坑的往往都是碰撞导致的，口感上会差很多。