在夏季，很多人都喜欢吃小龙虾，这是比较受欢迎的一种美食。有些人吃了小龙虾之后，手指会有灼烧感这种一般都是太辣了引起的，也可能是过敏，或者感染引起的，这种要及时清洗。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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小龙虾炒多久才熟？
炒小龙虾一般二十分钟左右可以熟透。炒小龙虾的时候须要用大火，最好还多放些油，这样不仅能够更入味，炒出来的口感更好一些，还可以更有效地杀逝世小龙虾中的寄生虫，食用起来更加清洁卫生。
炒小龙虾的时候建议炒熟以后再焖煮五分钟，也就是二十五分钟左右会比拟好。这时的小龙虾根本已经熟透，寄生虫和细菌等也被消灭得差不多了，而且口感也不会过老。
在炒制小龙虾的时候，可以放些啤酒，啤酒中的二氧化碳可以增进龙虾肉的成熟，还能增长风味。
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卤制小龙虾的做法
原料：小龙虾、卤料、老抽、冰糖、姜、生抽、食用油。
做法步骤：
第1步、准备小龙虾20只，煲喜欢卤料一包。
第2步、将小龙虾冲洗刷干净。
第3步、捏住小龙虾中间那瓣尾巴，用力往后拉，就能拉出肠线。
第4步、剪掉四分之一的虾头。
第5步、挖出虾头里面黑色的物质，黄色的是可以吃的。
第6步、剪掉细小的脚。
第7步、剪刀从尾部插进去，剪开背部，容易入味。
第8步、姜用食用油爆香，下冰糖煮化上色，加入生抽，老抽，卤料一起炒，加入小龙虾，然后加水没过小龙虾表面即可。先用大火煮开，转小火煮40分钟，熄火焖20分钟。
小贴士：
虾头左右两边有腮，我们一般是没有去掉。有亲认为脏，那也可以把整个头剪掉。
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吃小龙虾手指灼烧感多久会消失
通常情况下，吃了龙虾后，手指会感到灼热和疼痛，2-3小时后基本会恢复。
吃了龙虾后，手指灼痛可能是因为在制作龙虾的过程中加入了过多的辣椒。辣椒中含有大量的辣椒素等刺激性物质，可刺激皮肤角质层，引起灼痛。这种疼痛的持续时间相对较短，可能在2小时左右。一般来说，可以通过使用冰袋或用流动的水冲洗来改善。
如果对龙虾中的成分过敏，会导致血管扩张，引起皮肤疼痛和灼烧感。这种疼痛的持续时间相对较长，可能在3小时左右。您可以听从医生的建议，口服抗过敏药物，如依巴斯汀片、氯雷他定片等，或使用冰敷辅助缓解。
如果上述治疗无法改善，则有必要及时到医院进行检查和有针对性的治疗。
