白芸豆免煮米饭非传统的高碳水食品,它由东北大米、魔芋精粉、白芸豆提取物重组制作,在制作过程中会产生不易被人体吸收的抗性淀粉,同时魔芋精粉提供丰富的膳食纤维,白芸豆提取物也有阻断碳水的

效果，虽然含有碳水,但不易被吸收,不会直接影响退酮。

相较于正常的米饭来讲白芸豆米饭热量不是那么高，大概是100g的白芸豆米饭具有1418千焦（338.7602千卡）热量。但由于该产品是由魔芋和白芸豆提取物组成的，且这两个是控卡减脂的好物，对于减肥的友友还是比较有好的。

白芸豆免煮米饭通过科学配比大米、白芸豆提取物、魔芋，精制而成，无需繁琐的烹饪步骤，采用熟化免煮工艺，只需开水冲泡15分钟后即食，轻松解决忙碌生活中的餐饮困扰。有着低升糖、高饱腹、高膳食特点，既能吃出传统米饭的软糯口感，又能够有效降低糖分的吸收，抑制热量吸收，达到碳水自由，是一种健康、便捷的新型健康主食。