距离保质期一个月的牛奶可以饮用，保质期为一个月，您可以放心饮用，但应在保质期前一个月内尽快饮用完。

1、除鲜奶外，市面上的牛奶保质期基本为45天至6个月，距离保质期还有30天是可以喝的。

2、这种还有一个月的过期时间的牛奶可以称为临期食品。临期食品是指即将达到食品保质期但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。

3、临期食品是可以食用的，因为临期食品还在保质期内。

4、在此期间，产品完全适合饮用，并保持标签上不需要或已经说明的独特品质。

1、营养成分不同

一般来说，牛奶的保质期与其杀菌方法有关。保质期越长，牛奶中的营养成分就会流失越多。因此，保质期为7天的牛奶一般比6个月的牛奶含有更多的营养。

2、保存的方便性不同

保质期为7天的纯牛奶大多是鲜奶，在运输和销售过程中需要冷藏，否则容易滋生细菌，导致纯牛奶变质。

保质期6个月的牛奶杀菌更彻底，可以在常温下避光保存，比保质期7天的纯牛奶更方便。

3、销售价格不同

保质期相对较短的纯牛奶，对奶源的产地、生产工艺、运输条件、储存条件等都有较高的要求。它通常价格昂贵，几乎是保质期长的纯牛奶价格的两倍。所以在价格上，保质期6个月的纯牛奶更划算。

保质期长的牛奶和保质期短的牛奶各有优势。

保质期长的牛奶意味着牛奶的杀菌程度更高，营养损失相对更多，但只需常温保存，保存时间长，有利于牛奶的运输、销售和储存；保质期短的牛奶杀菌要求相对较低，而牛奶的营养价值更高。需要冷藏保存，运输需要保持低温冷链。整个销售成本相对较高，所以进货价格也比较贵。建议大家平时根据自己的喜好喝牛奶。