1.冰箱保存

你可以准备一些保鲜膜和一个干净的容器。你需要把剩下的粥倒进一个干净的容器里，然后用保鲜膜把容器包起来，放在桌子上，直到粥冷却。这样，它可以保存到第二天，但在吃的时候需要加热。

2.冷水保存

把煮好的粥放凉，然后放在通风的地方或冷水中保存，这样可以保存到第二天。同样，吃的时候需要加热，这样味道会更好。

粥可以放在冰箱和冷水中保存到第二天，这样可以保存到第三天。同时，饮用时需要加热。如果粥还剩更多，粥可以分开包装储存，分批加热，以避免在反复加热和冷藏过程中产生细菌。尽量吃热粥，否则会变质的。

保存得当一般不会变质。

粥煮熟后可以保温8小时左右，建议不要超过12小时。

白粥保温可以减少细菌和其他微生物的入侵和滋生，从而延长粥的保质期。一般可以保持8小时左右，不影响进食。但是，如果粥煮的时间长了，它会不断地吸水膨胀，味道会发生变化，营养也会不断流失。此外，保温不能完全阻止微生物的生长。因此，建议尽快食用刚煮好的粥或食用，尽量不要超过12小时。

粥能否喝12小时，要根据环境温度来判断。如果天气相对炎热，保持12小时的温度可能会导致细菌生长，这通常是不可接受的。如果天气相对寒冷且没有恶化，一般可以喝酒。

粥放在保温桶或电饭煲中保温。如果是在炎热的夏天，粥可能会发酵，失去营养，甚至滋生许多细菌。进食后可能会对胃肠道产生一定影响，引起急性肠胃炎、恶心、呕吐，甚至会增加大便次数和脱水，不利于健康。不过，如果是在寒冷的冬天，一般会放在保温桶里保存12个小时，这样可能不会滋生细菌或变质，吃了也不会影响身体健康。

粥类食物主要包括小米粥、山药粥和南瓜粥，这些食物容易吸收和消化，不会增加胃肠道负担。对于患有胃肠道疾病的人，如胃肠功能障碍、慢性胃炎、胃溃疡等，可以适当吃粥。但粥做好后，尽量在短时间内饮用，避免长期储存。