烤橘子冷了是可以吃的，但是口感和味道可能会变差，并且食用效果也可能会降低。

烤橘子对风寒咳嗽有疗效。橘皮的最外层在中医中称为橘子。具有散寒润肺的作用。橘子烤熟后，橘子皮中的活性成分会蒸发到橘子肉中，使橘子肉具有药用价值。橘皮还有化痰的功效，而橘子本身富含维生素C，当人们生病时，它是对身体很好的营养补充。但这种方法只能治疗轻度风寒咳嗽，如发热、怕冷、懒惰等体表症状，要及时就医。

橘皮富含膳食纤维和果胶。膳食纤维通过吸收胃肠道的水分而膨胀，使人体有饱腹感，减少肠道对糖类、脂类等有毒物质的吸收，润滑肠道，促进肠道蠕动和排便，促进益生菌生长。

可以吃橘皮，也可以只吃里面的果肉，主要看个人口味喜欢。

烤橘皮具有与陈皮相似的功效，如调气、化痰、止咳。适合感冒咳嗽的人服用。然而，我们应该注意烤橘子的温度。如果橘皮太浅，就会难以下咽。如果颜色太浅，橘皮会烧焦，不宜食用。而且果皮中的活性成分在烘焙过程中已经渗入了果肉，所以如果你觉得果皮不好吃，你可以直接吃果肉。

火烤的橙皮，会有与陈皮相似的效果，除燥、湿、痰、咳外，还能调气。橘子皮含有的止咳成分比橘子肉有效，即使把橘子皮放在一起吃止咳效果也会更好。

1、咳嗽的治疗：烤橘子治疗咳嗽的效果，归根结底还是要得益于橘皮，因为烤橘子可以消除橘皮的刺激性味道，增加有效成分。

2、消炎作用：将橘子烤熟后，将橘子肉中的维生素C和橘皮汤进行融合，从而增强消炎作用。如果你有支气管炎，这也是一个很好的选择。

3、减肥功效：烤橘子能起到润肠清肺的作用。此外，烤橘子味道鲜美独特，几乎是一种简单的减肥方法，可以被大多数减肥女性所接受。

4、其他功效：炒橘子对脉象硬化、高血压、胃酸中毒、便秘有一定疗效，具有美容护肤的作用。