剥好的柚子如果保存得当，一般并不会发生变质的情况。

柚子果肉细嫩多汁，富含维生素B、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等营养素。此外，它还含有黄酮类、甾醇、胡芦巴精华、有机酸、挥发油、果胶等成分。具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，可治疗厌食、食欲不振、消化不良等症状，还可祛痰止渴、理气化瘀，但脂肪肝患者不宜食用柚子，因为柚子中所含的糖进入人体后会以脂肪的形式储存在肝脏中，这会加重脂肪肝的病情，甚至诱发肝纤维化，甚至肝硬化，从而影响身体健康。此外，它不适合消化性溃疡患者。柚子中含有的膳食纤维进入人体后会刺激消化道溃疡表面，不利于疾病的恢复。

建议日常生活中的饮食应营养均衡，并可适当进行一些有益于患者健康的体育锻炼。

1.3碗米饭热量。

柚子中的热量相当于一顿饭中的热量，这取决于柚子的大小和种类。不同大小和品种的柚子会产生不同的热量。一般来说，一个中等大小的柚子重约2斤，可食部分重约1斤。

每100克脂肪含有约40卡路里，因此一个500克可食部分的柚子含有约200卡路里，而一碗米饭含有145卡路里，所以一个柚子相当于1.3碗米饭。

1.晚餐前吃柚子

饭前15分钟吃半个或四分之一个柚子可以有效增强饱腹感，控制食欲，并减少其他食物的摄入。此外，柚子可以帮助人体吸收脂肪，并能达到显著的减肥效果。

2.将柚子用作零食

如果你想吃零食并担心发胖，你最好用柚子代替巧克力、开心果和膨化食品。它的酸甜味道还可以满足你的味蕾，它可以增强你的食欲，避免脂肪在体内堆积，甚至帮助身体分解多余的脂肪。

3.适度食用柚子

在减肥期间，你可以每天吃一个柚子，并适当控制淀粉和油的摄入量。不要节食太多，以免影响身体的新陈代谢。对于体质寒冷的人，你可以适当减少柚子的摄入量，以避免胃损伤。