柚子如果保存不好，很容易滋生细菌。如果柚子在保存不当的情况下存放半年，柚子会有细菌滋生，从而导致变质发霉。如果柚子半年不腐烂，柚子可能已经严重干燥，随着时间的推移，柚子中的水分流失了一部分水分。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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放了半年的柚子还能吃吗？
不能吃。
即使是完整的柚子也不能保存超过50天。如果柚子存放半年，外表可能不会受损，但油皮却有毛孔。由于贮藏时间过长，细菌会逐渐渗入内部，使果肉腐烂、变苦、变软、腐烂。这样的柚子不能吃，否则会刺激肠胃而引起腹痛腹泻等症状。
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什么样的柚子不能吃
吃柚子前，一定要注意观察。以下两个条件证明柚子不能再吃了：
1、柚子的变质会引起腐烂，这说明各种微生物已经开始繁殖并产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁传播到非腐烂部分，而非腐烂部分还含有微生物代谢产物，尤其是霉素。
2、柚子表面会有霉变，说明它开始腐烂。细胞损伤会导致许多营养物质的损失。从营养的角度看，不必吃。
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如何选择柚子
1、看大小：我们通常选择较大的柚子，因为大柚子的成熟度比小柚子好。成熟度高的柚子比成熟度低的柚子味道好得多。柚子的味道比较不成熟。
2、看形状：当我们选择了一些大小合适的柚子后，我们将检查这些柚子的形状。如果我们看到一个顶部锋利但底部平坦的柚子，它的味道会更好。当然，这并不意味着上部越锋利越好。如果上部太锋利，柚子的果肉相对较少。
3、闻气味：如果我们靠近它时能闻到一股强烈的柚子味，那么柚子就相对成熟了。柚子越成熟，它的气味就越强烈。
4、看硬度：如果用手轻轻捏一下柚子，可以感觉到柚子比较硬，这说明这个柚子的果皮比较薄，而果皮薄的柚子里面的果肉也会比较多。
