螃蟹的肠、鳃、胃和心脏不能食用，可能会影响身体。

螃蟹是日常生活中常见的食物。它营养价值高，属于高蛋白食品。食用后，它可以补充身体所需的营养，这将有助于增强身体的免疫力。螃蟹还富含维生素、精氨酸、矿物质等营养物质，对体内毒素的排泄有很好的作用。吃螃蟹时，首先打开螃蟹肚子上的小盖子。有一个三角形的部分，那就是蟹肠。螃蟹储存食物残渣的地方不能食用；打开蟹壳。螃蟹身体的两侧都有毛毛虫之类的软东西。它们是螃蟹的鳃和呼吸器官。它们不能吃；在蟹壳的顶部，有一个用蟹黄或蟹膏包裹的三角形，这是螃蟹的胃和消化系统，不能食用；在蟹体的中间，有一个白色的六边形，那就是蟹心。它很冷，不能吃。因此，螃蟹的肠、鳃、胃和心脏都不能食用。

螃蟹属于冷食。孕妇和儿童肠胃功能差的人应少吃，以免身体不适。

具体如下：

螃蟹是一种常见的食物，也是一种营养价值很高的食物。对螃蟹不过敏的健康人通常应该每天吃1-2只螃蟹，最多吃3只，否则会对他们的健康有害。

对于儿童、老人和其他消化不良或感冒体质的人，一次可以吃一只螃蟹；心脑血管疾病患者胆固醇含量应控制在300mg以下，螃蟹不宜超过2只；最后，因为螃蟹是一种高嘌呤食物；因此，患者尿酸或痛风较高，可以一次吃一个，否则会加重病情。

有。

肺吸虫病除了耐高温外，还耐低温。冷冻可以杀死并殖吸虫病的论点主要是通过冷冻细胞中的水来刺穿细胞以杀死寄生虫，但也可能无法杀死。因此，为了安全起见，建议不要通过冷冻对螃蟹进行消毒。

无论是活的还是冷冻的，最好用高温加热螃蟹。热螃蟹的所有寄生虫都会被杀死。你可以放心地吃。此外，你应该注意不要吃已经死了很长时间的螃蟹。