完整的

在通风处保持干燥。如果你把它放在塑料袋或橱柜里，它会因为潮湿而发芽。虽然在通风处可以保存较长时间，但要尽快食用，否则仍会腐烂。

切开的

一般来说，洋葱切后在室温下容易滋生细菌，变质。一般情况下，要想保存好，最好放在冰箱冷藏。在冰箱的低温下，可以帮助延长洋葱的保质期。

小贴士:不要用银。银制品遇到空气中的二氧化硫，容易形成对健康有害的硫化银物质，而洋葱中含有特殊成分，容易使银制品形成硫化银物质。

最多一个星期，放置不了太久，尽快食用是最好的。

切片的洋葱可以用保鲜膜密封，如果是剩下的洋葱块，最多可以冷藏两周。切碎的洋葱可以冷藏并密封在保鲜盒中，只要保鲜盒保持干燥即可。你也可以用白醋、盐、糖和水加热一个锅来制作泡菜。将洋葱冷却并浸泡一周。

一般三天左右就能喝了，一周之内饮用最佳，最多一个月。开封的洋葱泡红酒饮用后，红酒将与空气中的洋葱和细菌发生反应。长期存放后容易变质。因此，一旦开封就要尽快饮用。未开封的洋葱红酒不易被微生物污染，保存时间相对较长。