由于部分商家在采摘猕猴桃时没有控制好时间,导致猕猴桃在未成熟之前就被提前采摘了。猕猴桃在采摘的时候根本没有进入成熟期,里面的乙烯也没有办法散发出去,所以即使我们从外面多放一些乙烯让它们成熟,也无济于事。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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奇异果和猕猴桃的营养价值一样吗?
一样。
猕猴桃和奇异果本质上是同一种水果,但它们种植在不同的地方。国内生产的猕猴桃被称为猕猴桃奇异果是进口的,所以它有不同的名字,但事实上,两者所含的营养成分是相同的,都富含维生素C、膳食纤维、维生素B、果糖、有机酸、钙、铁等,所以食用后的营养价值是相同的。
如果你经常吃奇异果和猕猴桃,它可以促进消化,帮助减肥,滋润肠道和大便,美容养颜,生津降火。
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猕猴桃催熟要不要密封
需要。使用密闭处理可以让奇异果更快成熟。因为猕猴桃有微量的醚,猕猴桃可以互相催熟,所以猕猴桃成熟只需要三天时间。也可以采用其他速效的方法,比如放几个可以释放乙烯的成熟水果,比如苹果、梨、香蕉等猕猴桃,也可以催熟猕猴桃。
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猕猴桃多软吃合适
猕猴桃稍软时吃最好。如果猕猴桃稍软但不是特别软,说明猕猴桃的火候刚刚好,吃起来会很香。您可以用手轻轻捏住靠近两端的区域,如果感觉不再硬了,压出来的地方有轻微的变形,但不是很软,说明已经熟了,可以吃了。新买的猕猴桃比较硬,还没有完全成熟。你可以把它和完全成熟的苹果一起储存两天左右,猕猴桃变软后就可以吃了。注意软化后的猕猴桃的保存时间比较短,所以要尽快食用,以免猕猴桃变质。