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猕猴桃放冰箱是不是熟的慢?猕猴桃烂了和熟了有什么区别
2023-09-21 10:03:32 来源: 】【繁体
猕猴桃和其他水果一样,可以直接放入冰箱的保鲜层,与蔬菜一起储存。可保存2-3个月不变质。当然,在这期间它不会成熟。想吃的时候,需要提前几天把猕猴桃拿出来,放在室温下催熟。成熟的猕猴桃容易变质,即使存放在冰箱里,保存时间也会很短。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

猕猴桃放冰箱是不是熟的慢?猕猴桃烂了和熟了有什么区别

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猕猴桃放冰箱是不是熟的慢?

猕猴桃放冰箱会熟的慢一些。

猕猴桃在冰箱中的贮藏时间与其成熟度有一定的关系。如果猕猴桃比较成熟,只能存放半个月左右。如果猕猴桃比较涩,可以保存1个月左右甚至更长时间。

猕猴桃可以存放在冰箱里。猕猴桃是一种贮藏性好的水果。坚硬的猕猴桃可直接放入冰箱保鲜层与蔬菜一起储存。可在1-5℃冰箱内保存2-3个月,不变质。当然,这段时间不会成熟,想吃的时候还是要提前几天把猕猴桃拿出来,放在室温下催熟。

但猕猴桃软化后易变质腐败。成熟的猕猴桃只能在冰箱里保存几天。因此,猕猴桃未熟时最好放在冰箱里,需要吃的时候就拿出来成熟。

猕猴桃放冰箱是不是熟的慢?猕猴桃烂了和熟了有什么区别

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猕猴桃烂了和熟了有什么区别

1、看外表

在挑选猕猴桃时,尽量选择接近土黄色的那种皮,在外观上要丰满、软硬适中,说明成熟度较好,日照时间较长,口感较好,而果皮发黑、浮肿、软烂是坏掉的烂了的。

2、闻气味

成熟的猕猴桃会闻到一股清香,未成熟的猕猴桃没有特殊的气味,而腐烂的猕猴桃会散发出酒精味、腐烂的食物味等,一旦发现有异味,应尽快扔掉。

3、看果肉

切猕猴桃时,如果发现果肉颜色不均或颜色比平时深,且味苦或有其他异味,说明猕猴桃已经腐烂,不建议食用。

猕猴桃放冰箱是不是熟的慢?猕猴桃烂了和熟了有什么区别

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猕猴桃坏了一点还能吃吗

不建议吃。

腐烂的猕猴桃不仅口感差,而且营养价值受损,并滋生大量细菌,食用后可能引起腹痛、腹泻等不适。虽然只有一小部分肉受损,但其他肉也受到污染,肉眼很难看到。

如果只有一小块猕猴桃烂了,把烂的部分和边上的部分一起切掉,然后把不烂的部分吃掉。但一般的建议是不要再吃了,因为食物的腐烂是由内而外的。只要腐烂发生,就意味着整个猕猴桃不再新鲜。不仅食用价值不高,而且味道奇特。为了保持健康,腐烂的水果最好不要吃。

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