大闸蟹肉多了一点，价格也贵了一点。小毛蟹肉比较少，价格比较便宜。

总体而言，阳澄湖大闸蟹体型较大，蟹肉丰富。蒸的时候，它会更美味，吃小鱼的人不可避免地会更焦虑。然而，如果你选择大闸蟹汤，切块和其他食物一起炒，大闸蟹的大小就不那么重要了。这时，你主要吃新鲜的大闸蟹。因此，具体尺寸取决于实践。

一般来说，阳澄湖大闸蟹，如果雄蟹有3.5~4对，雌蟹大约有3对，那就非常美味了。体重越重，营养价值就越高，这是不言而喻的，所以没有必要追求“大”的大闸蟹。

大阳澄湖大闸蟹真的很贵。送礼物时，你可以根据情况选择更大的，这样更能保全面子。但是如果你在家里吃，考虑到成本，明智的做法是选择较小的大闸蟹。

一般来说，阳澄湖大闸蟹，如果雄蟹有3.5~4两，雌蟹大约有3两，那就非常美味了。体重越重，营养价值就越高，这是不言而喻的。

所以，一只大的阳澄湖大闸蟹真的很贵。送礼物时，你可以根据情况选择较大的，这样更能保全面子。但是如果你在家里吃，考虑到成本，明智的做法是选择较小的大闸蟹。对于全国人民来说，苏州阳澄湖的大闸蟹只有在阳澄湖9月份开放后才能买到。

1.不要吃太多

蟹肉是凉的，不宜多吃。脾胃虚寒的人应特别注意避免腹痛和腹泻。一般来说，你可以吃一两只大闸蟹。吃螃蟹后，你最好喝一杯姜茶来驱寒。

2.不应吃生蟹

大闸蟹的体表、鳃和胃肠道充满了各种细菌和污泥。蟹类食物应彻底蒸熟。一般情况下，煮沸30分钟以上才能灭菌。

3.不应该吃死蟹

死蟹体内的细菌迅速繁殖扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质。吃死螃蟹可能引起呕吐、腹痛和腹泻。此外，不应购买垂死蟹。

4.禁忌人群

脾胃虚寒、大便疏松、腹部隐痛、风寒、持续风病、顽固性皮肤瘙痒者不宜进食；月经过多、痛经和怀孕的妇女不应吃大闸蟹。