一个重约200克的火腿月饼热量高达800卡路里，相当于3碗米饭；一个中等大小的月饼包含两碗以上的米饭，脂肪含量可以相当于6杯全脂牛奶。日常食用可以搭配清茶、酸梅汤和红酒，可以解除火腿月饼的油腻，帮助消化，避免高油脂摄入太多。

不怎么好吃，味道和口感会变差。

月饼可以蒸，但蒸后月饼的味道会变差，而且会变软。即使月饼上也会有水分，所以尽量不要蒸。有些人在做月饼时也用蒸的方法。虽然他们说它还可以，但它不如烤面包好吃。

如果月饼冷冻后不安全食用，你可以在烤箱或微波炉中加热。事实上，冷冻月饼可以在取出后食用。一般来说，饭后什么也不会发生，但你必须把它们拿出来一段时间。在烤箱或微波炉中加热后，它们可能更安全食用。有些人也使用油炸方法，但只使用合适的锅。如果是冰月饼，你不需要加热。把它放出来没关系。

1.月饼不能吃得太多

正常成年人每天的月饼消费量不应超过1/2。超重、肥胖、高血压、高脂血症、糖尿病、十二指肠炎、胃炎、老年人和儿童的消费量应减少一半。一天不超过四分之一的月饼是合适的。

2.早餐不能吃月饼

因为月饼含有更多的脂肪和蛋白质食物，它将进一步诱发患者的胆绞痛或进一步诱发患者发展为胆源性胰腺炎。

3.晚餐后不宜立即吃月饼

吃过月饼后立即吃是不可取的。最好每隔3小时吃一次月饼。因为吃了一顿完整的食物后，胃里的食物还没有完全消化，如果你立即吃月饼，很容易引起消化不良。

4.不要把月饼当作夜宵

月饼在夜间难以消化，容易导致肝胆问题，甚至消化道疾病和其他急性疾病，如腹胀、胸闷和呕吐。

5.月饼不能配粥

带粥的月饼会迅速增加血糖，这不仅使糖尿病患者感到不舒服，而且对人体脑细胞有害，并会降低脂肪代谢。