需要。

空气炸锅通过内部高温烘烤装置快速加热空气来加热食物，因此食物与空气的接触面越大，加热效果越好。用气炸锅烤红薯时，与气炸锅底部接触的热空气较少，因此需要在加热一段时间后翻转表面加热另一侧。

这样，烤好的红薯就可以被均匀加热，热风会把食物表面的水吹走，这样，即使没有刷油，红薯也可以达到类似油炸的效果。

1.包上锡纸烤

锡箔具有一定的保温效果。用锡箔纸包裹红薯并烘烤，可以很好地保留红薯中的水分而不流失，同时可以使红薯均匀加热，即使是很难成熟的红薯也能很快成熟。

2.加水烤

空气煎锅会带走一些水，所以你可以在底部放少量水来弥补水分的损失，这样烤红薯就不会太干。

3.再蒸一下

如果烤红薯太干，可能是烤的时间和温度不合适。如果时间过长或温度过高，会导致红薯表面水分流失更多。此时，可以再次蒸红薯以吸收水分。

第一步：将大小均匀的新鲜优质红薯清洗干净。

第二步：将红薯放在风炸篮中，选择厚度和长度相同的红薯，放在一起，以免煮得不均匀。

第三步：把空气炸锅调到200℃，调到30分钟，每隔15分钟翻一翻，使红薯加热得更均匀。

第四步：红薯烤好后，取出，冷却到合适的温度。然后你可以吃到温暖美味的烤红薯。

由于空气炸锅容量小，在选择红薯时，尽量选择较小的红薯。红薯的大小和数量决定了烘焙时间，所以您可以在烘焙过程中根据实际情况调整温度和时间，直到红薯煮熟。空气炸锅是用来烤红薯的。与外卖相比，原料更新鲜，空气炸锅比烤箱和其他工具更方便快捷。