相对而言，吃米糕更容易发胖，这主要取决于米糕和发糕的种类和消费量。

米糕的营养价值主要有补中益气、健脾健胃、益精壮志、调和五脏、疏通血管、耳目、止烦止渴、止泻等功效。

米糕含有八种必需氨基酸和多种维生素及微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等。香喷喷的米糕是一种很好的补品，具有补虚、补血、健脾、温胃、止汗等功效。

具有健脾养胃、养胃、止泻止咳、明目消脂的功效。发糕中含有丰富的热量和矿物质，能为人体补充能量。但糖尿病、高热、老年人、婴幼儿、消化能力较弱。如果您当天不吃发糕，请在吃发糕前将其蒸一下，以恢复松软的味道。

它尝起来芳香、柔软、清爽。这是一种受欢迎的发糕食品。它最大的特点是在生产过程中加入适量的糯米酒进行发酵。它营养丰富。它特别适合老人和儿童。其功效是健脾、养脾、养胃、健胃、开胃消食、明目、止泻、止渴、增脂，富含热量和碳水化合物，能燃烧脂肪。

1、外观上区别

米糕和肥糕本质上都是由大米制成的，但这两种糕点在外观上有很大的不同。米糕是用大米做成的，而发糕是用小米和面粉混合成面团做成的。米糕是白色的，而发糕是浅黄色的。

2、口感上区别

米糕是烤的，吃起来很脆。蒸饼是蒸的，步骤类似于做馒头。刚烤好的发糕冒着热气。用你的手戳它，轻轻地弹它。它非常柔软，有蜡。它在嘴里融化。

3、味道有区别

米糕和肥糕的味道大不相同。烤米糕可以切成小块，便于入口。这米糕吃起来又香又甜。味道很好。发糕也很好吃，但味道不同。刚出锅，发糕尝起来有点辣，但它很温暖，让人想起家乡的温暖。与甜的米糕相比，发糕更注重配料本身的味道。它非常简单，纯净，有不同的味道。

米糕的制作方法简单，香甜可口，大多数人都能吃到，但也有人要控制米糕的量。来看看哪些人不能吃米糕。

1、糖尿病人不宜吃米糕，因为米糕含有大量糖分，不利于食后疾病的控制。

2、减肥的人不宜吃米糕。米糕中含有大量的碳水化合物和糖分，会影响减肥的效果。