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碎银子为什么会有糯米香?怎样鉴别碎银子茶真假
2023-10-25 09:26:43 来源: 】【繁体
银子茶是由优质老茶头反复精制和筛选制成而成,碎银子茶有调节油腻,缓解脂肪,抗氧化,醒脑提神的好处,可缓解身体疲劳与精神困乏,同时能促进身体新陈代谢,有健脾胃,利尿,消食的好处。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

碎银子为什么会有糯米香?怎样鉴别碎银子茶真假

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碎银子为什么会有糯米香?

碎银子有糯米香主要是因为有糯米香叶的存在。制作、加工碎银子时,先选用优质、匀称的碎银子茶,再利用茶叶本身易吸收味道的特性,采用蒸制工艺,用下层煮糯米香叶,将煮好的茶原料放在上层。最终成品碎银子茶,具有独特的糯米香味。

碎银子为什么会有糯米香?怎样鉴别碎银子茶真假

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怎样鉴别碎银子茶真假

1、看外观

从外观看,优质碎银子形状圆滑紧致,无任何霉变现象,其外形为紧致的茶块(小颗粒),颜色为黑褐色,看起来无色差,油润度光泽度好,颜色自然,茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂杂质。

假的或劣质品,一般比较毛糙不精致,颜色杂,越差越毛糙,且有些松散,不紧实。

2、尝滋味

碎银子的味道,有原味及糯香两种,糯香味其实就是在里面加了打碎的糯香叶。正品碎银子汤感绵滑,入口茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

而假的碎银子茶汤淡薄,水味重,或者有刺激性的糯香味而没有茶味,有的还夹杂着霉味、堆味,品饮后喉咙不清爽,有燥热感,还伴有锁喉的感觉。

3、看汤色

从冲泡的汤色来看,正品茶化石茶汤色红浓明亮,仿品根据仿制程度不同汤色有好有差,总体来说汤色不透亮。

4、耐泡度

好的碎银子普洱茶耐泡程度高,可以冲泡20余泡,且依旧叶底紧实,不会有明显膨胀松散;而假的碎银子泡上几泡后就会膨胀松散开来。

碎银子为什么会有糯米香?怎样鉴别碎银子茶真假

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碎银子茶的危害

1、普洱茶碎银具有特别明显的降压作用。生活中血压偏低的人,冲泡饮用此茶后血压会进一步降低,容易引起人体低血压,从而导致人体出现各种不良反应由于低血压。

2、孕妇不宜多喝普洱碎银茶,可能会抑制孩子的发育;经期女性不宜喝普洱碎银茶,经期缺铁,喝茶过多会导致身体吸收不到铁元素;哺乳期的妈妈不宜喝碎银茶,会阻碍母乳的分泌。

3、普洱茶碎银中含有大量的茶碱和咖啡因,可直接作用于人的中枢神经系统,使神经兴奋,容易出现精力过剩、失眠等各种不良症状,尤其是那些他们自己患有神经系统疾病。虚弱和失眠的人喝太多碎银茶会使他们的症状恶化。

4、肾功能不好或肾虚的人不宜喝太多碎银茶,尤其是饭后睡前。即使正常人在此期间多喝茶,也会增加夜尿,影响睡眠。有些人甚至失眠,因为茶碱本身就有很强的利尿作用。此外,易上火、燥热、燥热者,也应少喝普洱碎银茶。

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