藕粉具有止血、抗鼻咽癌等作用。需要注意的是,藕粉的食疗效果有限,不能替代药物治疗。藕粉是用藕研磨而成的粉,藕为睡莲科植物莲的肥大根茎。中医学认为,藕味甘,性寒;归心、肝、脾、胃经;具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效;下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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藕粉加什么冲好吃?
藕粉加什么冲好吃主要看你个人的喜爱小便时喜欢放一点蜂蜜进去让藕粉变得更加的有味,不过大家在冲藕粉的时候要注意如果加滚烫开的水后藕粉没有变黏糊,可以将似水状的藕粉水放入微波炉或者蒸锅中加热至水开,就会变成粘稠状了,藕粉滋补开胃,营养丰富,可以搭配白糖,蜂蜜,冰糖,桂花蜜,红枣,枸杞,坚果,麦片等,润肤养颜,补益心脾,确实是不可多得的良品。
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藕粉能天天吃吗
藕粉能天天吃。
藕粉能天天吃吗是时下很多友友都有的疑问,就以往的情况来看是可以的,但是使用的时候要适量。避免过量食用,否则可能导致多余的糖分转化为脂肪储存体内,造成肥胖。同时若大量食用藕粉,其内的膳食纤维会加速胃肠道蠕动,导致腹泻、腹痛等症状。每天适量冲泡一碗藕粉,其中所含有的膳食纤维还能加快胃肠道蠕动,缓解便秘,适用于减肥人群。
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莲藕粉怎么选购
1.看颜色。纯莲藕粉含有大量的铁和还原糖。与空气接触后,容易使藕粉的颜色因氧化而由白变红。其他淀粉,如马铃薯、红薯、菱角、木薯、葛根等淀粉没有这种变化,均为白色或微黄色;如果是玫瑰红色,则是用颜料染色。
2.用鼻子闻。莲藕粉有独特的香味,其他淀粉无香味。
3.试试手感。取少许莲藕粉,用手指揉搓。它的质地比其他淀粉更细腻光滑。
4.尝一点莲藕粉,放入口中。当它接触唾液时会迅速融化。其他淀粉进口后不易融化,但会粘在一起或结块。
5.藕粉存放久了,颜色会由红变红褐色。这不是变质,也不妨碍食用。