1、正常成熟的榴莲皮呈金黄色，但香气浓郁。如果它是一个死包子，皮肤大多是土黄色，闻不到香味。

2、你也可以举起榴莲称重。如果它是一个死包子，它的重量显然会轻得多。

3、你也可以用食指和拇指分别捏住榴莲壳上相邻的两个尖刺，然后用力按压。成熟的榴莲很容易压榨，如果死了很难捏。

可能还没熟。

判断榴莲是否成熟，你可以闻到榴莲的味道。成熟榴莲的气味很重，每十米就能闻到一次，未成熟榴莲的气味很弱。然而，如果榴莲闻起来像葡萄酒，这意味着它太熟了。这种榴莲味道不好，所以不推荐选择。

榴莲成熟后会散发出香气，但需要注意的是，如果榴莲有酒的味道，这意味着榴莲太成熟了，榴莲的味道会更差。开放榴莲，榴莲是成熟的，但有很多品种的榴莲，成熟的榴莲可能不会开放，所以成熟的榴莲不应该盲目追求开放。

1、主要依靠进口

榴莲是一种热带水果，在中国的热带城市很少见。因此，榴莲的消费主要依赖进口。榴莲营养价值高，易变质，国外运输时需要低温保存，成本较高。

2、运输成本高

榴莲是一种进口食品，因此关税、运输成本和储存成本都相对较高，这最终会反映在榴莲的价格上，导致榴莲价格居高不下。

3、拣选困难

榴莲的刺很锋利，采摘时容易刮伤。榴莲树很高，很难采摘，相应的采摘成本也会增加。

4、供应短缺

一棵榴莲树可以结几百个果实，但很多人喜欢吃榴莲，因此供需关系非常紧张，这导致榴莲价格上涨。

5、高质量要求

吃榴莲主要是为了追求一种味道，而忽略了味道不好的榴莲。在阳光和土壤条件下，种植榴莲需要较高的土壤、雨水和肥料，这也将导致榴莲价格较高。

6、成长期长

榴莲树的生长和结果需要7年以上，而榴莲树的开花和结果需要3个月以上。而且新果的质量远不如老果，所以榴莲的价格更贵。