对于未成熟的榴莲，如果果肉仍在壳中，请将整个榴莲置于室温或冰箱中。切记不要露出牙髓。如果果肉已经取出并打开，可以用保鲜膜将肉封严。尽量不要呼吸。在室温下放置2-3天后，即可自然烹饪。不过，最好用塑料薄膜包好，然后放在冰箱里。把它放在冰箱里，第一口味道会好得多，牛奶的味道会重得多。其次，这不会很糟糕。一两天后就会成熟。或者用保鲜膜包裹果肉，在微波炉中加热约2分钟。已使用此方法。

此外，如果你想在室温下或冰箱中加速成熟过程，你可以把它与苹果或其他成熟的水果放在一起。成熟的水果会产生乙烯，从而加速成熟。因此，把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起可以加速成熟。

可以。

榴莲的肉打开后很脆，这表明榴莲的成熟度不是很高。榴莲的肉很难吃。榴莲的淀粉没有转化成糖，味道也不甜。蒸过后，榴莲的肉会变软，不难吃，而且更容易消化。然而，即使经过蒸煮，榴莲的甜度也不会有太大变化。

并不是，可以直接吃。

新鲜榴莲肉冷冻后，水果会有冰淇淋的味道。取出后，你可以像吃冰淇淋一样用勺子吃。新鲜榴莲含有水和糖，容易被细菌污染。冷冻榴莲还能延长榴莲的食用寿命。

冷冻榴莲的味道与冰淇淋的味道相似。它尝起来很软。对于喜欢榴莲和冰淇淋的人来说，这是一种非常美味的食物，但对于不喜欢榴莲或讨厌榴莲的人来说，这不是很好吃，他们会讨厌这种味道。