杨梅是一种无皮水果。它的肉暴露在外面，有很强的香气。在生长过程中，其表面可能被更多的灰尘、土壤和虫卵污染。因此，杨梅在酿酒前需要清洗，但清洗后必须在没有原水的空气中干燥，否则很可能在酿酒过程中变质。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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杨梅酒泡几个月可以喝？
一般半个月后就可以饮用了。
杨梅酒的原料简单，只有新鲜的杨梅、冰糖、白酒等，浸泡半个月后，杨梅果肉中的营养成分就会在白酒中完全分离出来。如果你想有一个更醇厚的味道，你可以浸泡一段时间，然后在浸泡一个月后饮用。您也可以使用玻璃容器安装杨梅酒，这样您可以更仔细地观察杨梅酒的颜色变化，从而判断喝杨梅酒的时间。
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杨梅泡酒可以保存多长时间
视保存环境而定。
杨梅酒具有一定的酒精浓度，酒精具有杀菌消毒的效果。因此，杨梅果酒的贮存时间相对较长，其具体贮存时间与贮存环境有很大关系。
如果在室温下储存，一般可储存约1-3个月。如果你想存放更长时间，你也可以将杨梅酒存放在冰箱里，冰箱可以存放大约1年。
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杨梅泡酒的做法
材料：杨梅300克，冰糖100克，白酒500克。
做法：
1、杨梅在淡盐水中浸泡约20分钟。
2、取出，用清水冲洗。排空备用水。
3、准备一个干净的玻璃罐，先铺一层杨梅，再铺一层冰糖。
4、然后撒上杨梅，放入冰糖，直到材料完全放好。
5、将白酒倒入玻璃罐中，一定要将杨梅浸没。
6、然后封口，放在阴凉处。
