蓝莓的茎和叶是不能吃的部分。茎叶中含有一种名为芦丁的物质，芦丁对人体有一定毒性，食用后可能引起腹泻、呕吐等症状。食用蓝莓的正确方法是只食用水果部分。蓝莓果实安全、营养丰富，含有大量花青素、钾、维生素C和纤维素，具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等多种功效。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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蓝莓能放多久？
根据实际情况而定。
蓝莓的营养价值以及食用价值是比较高的，含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分，一般适宜在18-26°C的常温条件下进行保存，采用小包装存放时，可以将其保存3-5天左右的时间，但如果室内存放温度超过28℃，一般只能存放2天。
其次要是将其置于冰箱进行保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，冷藏条件下可以保存5-10天左右，冷冻条件下可以保存长达1个月左右。
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吃蓝莓要去籽吗
一般来说，蓝莓籽是可以吃的，适量食用不会影响身体健康。
蓝莓是一种常见的水果，含有维生素a、维生素E、蛋白质、花青素和膳食纤维等营养物质。一般来说，蓝莓有可以吃的种子。蓝莓本身相对较小，蓝莓种子是与果肉紧密相连的小颗粒，质地柔软，难以与果肉分离，无毒。因此，没有必要分开，也不会影响身体健康。它们可以直接食用。
在日常生活中，建议适量食用蓝莓，避免胃肠道刺激、腹痛、腹泻等胃肠道不适反应。保持清淡的饮食和均衡的营养摄入也是必要的。
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吃蓝莓需要去掉蓝莓头吗
不需要。
吃蓝莓不需要去掉头，你可以直接吃。吃蓝莓时，可以带皮也可以不带皮，这可以由每个人的喜好决定。如果你想去皮，你需要彻底洗手并拿起蓝莓。从蓝莓下面的顶部开始，最好在去皮后再次清洗，因为它更干净、更卫生。
蓝莓去皮更适合食用。蓝莓皮虽然含有很多营养成分，但对人体有很好的保健作用。
然而，蓝莓中的大部分营养成分仍然集中在果肉中，因此即使去掉外皮，它仍然具有营养价值。然而，营养价值低于整个蓝莓，味道也不如有皮蓝莓。
