榴莲的果肉比较香甜，可以制作各种各样的美食小吃，比如榴莲蛋挞、榴莲千层蛋糕、榴莲奶昔以及榴莲炖鸡等，买回来的榴莲不用一天吃完，吃不完的榴莲可以放冰箱冷藏，等到第二天再吃也是可以的。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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榴莲当天就要吃完吗？
不是，榴莲的分量比较多，当天吃不完可以留到后几天再吃。
榴莲是一种容易变质的水果。它有一种独特的气味。贮藏时，会严重蔓延，迅速变质。因此，在存放榴莲时，一定要用保鲜膜将榴莲包起来，防止异味蒸发，防止水分流失。包好后放入冰箱冷藏保存更长时间。
如果买了榴莲吃不完，那么在保存榴莲的时候，把剩下的壳去掉，把果肉放在保鲜盒或保鲜膜里，放在冰箱里。最佳冷藏温度在12摄氏度左右。为了吃到新鲜的榴莲，最好在3到5天内吃完。如果买的榴莲太多，除了放冰箱里，还可以放在冰箱的冷冻层加冰。想吃的时候，可以拿出来解冻后吃。它的味道和新鲜的一样。榴莲的核可以洗干净，放在微波炉里吃。它有一种特殊的味道。许多榴莲还可以做成榴莲脆片，也有特别的风味。炎炎夏日，还可以制作榴莲冰淇淋，放入保鲜盒冷冻起来，想吃就吃。
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榴莲熟透了软了淌水可以吃吗
最好不要吃了，这种已经变质坏了。
榴莲肉变软，并运行水，这证明榴莲已过度成熟和恶化。这时，榴莲已经滋生了很多细菌等有害物质，不适合食用。榴莲的味道和营养价值都很差。如果吃得不小心，会刺激肠胃，常伴有腹泻、恶心等症状。另外，榴莲有发霉、异味，有异味建议榴莲成熟后尽快食用。
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榴莲怎么挑选
1、闻味道
爱吃榴莲的朋友当然不怕闻榴莲，就像爱吃臭豆腐的人一样，他们也不会讨厌臭豆腐的味道。这是事实。所以选一个最喜欢的榴莲，近距离闻一闻。
如果闻起来很香，有榴莲本身的异味，榴莲的味道就更好了。
如果有生的味道，那就是那种未成熟的味道，这样的榴莲味道不好，不是很成熟。
如果闻起来像发酵的味道，那就说明榴莲已经熟了。不建议购买。
2、看外表
榴莲有圆的形状和尖的形状。这两种形状在味道上有很大差别。圆的形状更好吃，而尖的形状更糟。大多数榴莲几乎没有肉。买它不划算。
美味的榴莲，从外观上看比较饱满，比较醇厚，这样的榴莲常开，里面有厚厚的果肉，吃起来很好吃。
3、摸果刺
榴莲表面有许多果刺。如果你不小心碰到他们，你会得到一个好的手。知识渊博的朋友经常会用水果刺来辨别榴莲。
一般来说，如果果刺又大又短，榴莲就是美味的。果肉饱满，皮肤薄。
一般来说，如果果刺又细又长，像这样的榴莲味道不好。里面的果肉很小，皮肤很厚，可能不会太成熟。
此外，甜榴莲果刺可捏，可见榴莲成熟度较高。挑选榴莲时，可以捏一下。
