不建议吃。

杨梅核是杨梅的种子，它的质地非常坚硬，进入人体后很难消化。如果你吃得太多，也可能会增加人体肠道和胃的负担，导致腹痛和腹泻等不适症状。不建议食用。

其次，杨梅核没有营养价值。人类食用杨梅核的作用不大。因此，生活中不建议吃杨梅核，也没有人会吃它。

可以加蜂蜜。

杨梅酒中加入蜂蜜的两种成分没有冲突，可以一起服用。在杨梅酒中加入蜂蜜可以促进消化。杨梅酒中含有丰富的甲基纤维素，蜂蜜有润肠的作用，是很好的促进消化的饮品。同时，在杨梅酒中加入蜂蜜还可以防止衰老，提高免疫力。如果酿制的杨梅酒中的冰糖量太少，可能会出现酸味。这时候可以在杨梅酒中加入一些天然蜂蜜，增加杨梅酒的口感。

1、盐水+生料

买杨梅时不要把它放在冰箱里。立即在盐水中浸泡10-20分钟。这时，昆虫会自动游出去。如果你先把它放在冰箱里，昆虫会冻死，即使它们不能冒出来。当小虫子浮出来时，把它们倒出来，再放一些水，加一匙生粉，在水中摇动杨梅，污垢就会慢慢被洗掉。把它们倒出来，然后把水递过来，你就可以安全地吃了。

2、食盐+小苏打

准备一盆水，倒入适量食用盐，搅拌均匀。盐颗粒完全溶解后，在杨梅中浸泡30分钟，倒出盐水，用清水冲洗。将小苏打倒入一个装满清水的盆中，搅拌使其完全溶解在水中，倒入杨梅并浸泡30分钟，将其捡起来，用清水冲洗干净。将少量水果和蔬菜清洗剂倒入清水中，在杨梅中浸泡20分钟，然后用清水冲洗。

3、果蔬清洗剂

水果和蔬菜清洁剂也可以浸泡出杨梅害虫。水的密度相对较大。在杨梅中加入一些消毒剂和杀菌溶剂，很容易将杨梅昆虫浸泡出来。浸泡时间控制在20-30分钟左右。杨梅浸泡很长时间后，营养成分会流失。此外，杨梅在水中浸泡很长时间后，味道会发生变化，变得不好吃。