蓝莓是春夏季上市的一种水果,它的吃法比较多,可以直接生吃,可以榨汁喝,可以做各种甜品,还可以做果酱等,蓝莓的尺寸有很多,18+就是其中一个尺寸,就是果实直径大概有10-20mm,属于大果。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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蓝莓18+是多大的果?
蓝莓18+果实大小是18-20mm。正常蓝莓5角钱硬币大小。
蓝莓根据大小、品质分为特级果、一级果及二级果,特级果一般指直径在18毫米以上的优质蓝莓,一级果是直径在14-18毫米之间的蓝莓,而二级果则直径在14毫米以下的蓝莓,二级蓝莓最近的价格一般都在50元以上,而个头最大的特级蓝莓每斤价格则超过150元。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
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蓝莓14mm大还是16mm大
16mm大。
蓝莓(中果12—15mm)大果(15—18mm)特大果(18mm以上)这个就是规格,分规格出来的价格不一样,果粒大小不一样。
蓝莓首选有机野生种植,原生态无污染。新鲜蓝莓果实饱满圆润、大小均匀、结实。外皮颜色是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间,并有白雾状,如表皮发皱表明蓝莓储存的时间过长。
吃蓝莓可以补充黄酮类物质以及花青素成分,可以促进血液的循环和抗氧化作用,使皮肤更有光泽和弹性,淡化色斑,美白嫩肤,具有较好的美容养颜的作用。蓝莓的花青素还可以改善人体的视力,缓解疲劳,促进睡眠,预防近视,改善白内障,夜盲症等眼疾具有较好的作用。蓝莓还能为人体提供维生素C,维生素A以及钾,铁等微量元素等营养物质,可以增强人体免疫力,有利于人体的健康。
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蓝莓的功效与作用
1.改善便秘
蓝莓含有丰富的果胶,大约是苹果的三倍。它们可以促进肠道蠕动,调节肠道微生物群,有助于预防便秘。
2.延缓衰老
蓝莓含有丰富的花青素,花青素是目前人类发现的最强有效的抗氧化剂。它们可以降低人体氧化应激水平,消除自由基,防止皮肤早期皱纹,淡化色斑,具有延缓衰老的作用。
3.眼部保护
蓝莓中的花青素、类胡萝卜素和维生素C具有良好的协同作用,可以满足眼睛的营养需求,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛功能,改善视力。
4.预防高血压
根据研究,与不经常食用蓝莓的人相比,经常食用富含花青素的蓝莓的人患高血压的风险低10%。尽管黄酮类化合物也有降压作用。人们也可以从不同来源提取黄酮类化合物,但富含花青素的蓝莓具有最显著的降压作用,而富含花青素的草莓也具有良好的降压作用。