一般来讲枇杷是甜的，之所以有人购买的枇杷味道很酸，多是因为果实没有熟透。如果遇到这种，大家买回来千万别急着吃，先把枇杷在干燥且通风的地方放几天，它就会自然而然的熟了，这样熟了以后的枇杷吃起来就会口感稍显清甜一些。但是需要注意的是，不要将枇杷放入冰箱里进行保存，由于冰箱水汽比较多，湿气较大，会加快枇杷的腐烂程度，使枇杷变黑，这样就不可以食用了。

酸枇杷能放甜的，但是要看品种。

枇杷是我国中部和南方栽培比较广的一个常绿果树。由于它的果实上市早，在五六月份就可以吃到枇杷了，果实味道甜带微酸，生食爽口，因此受到人们的喜爱。一般来讲若不是品种的原因，酸的枇杷是可以放甜的将枇杷放入保鲜袋中装好，系好口，然后在干燥通风处放3-4天即可。

枇杷太酸怎么变甜是时下很多人都有的疑问，像这种最为直接的解决办法便是将其放置通风处催熟，一般放3-4天左右就基本催熟了，如果枇杷特别生涩，时间可能就会需要久一些，建议可以将其与苹果放在一起，缩短其催熟时间；如果是因为枇杷的品种问题导致口感比较酸的话，那么无论放多久枇杷也不会变甜的，反而容易腐坏变质。